トマト缶の簡単レシピ・春キャベツと鶏肉のトマト煮込み

今回は、 トマト缶 の簡単 レシピ ・ 春キャベツ と 鶏肉 のトマト 煮込みです。残っていた 春キャベツ に 鶏もも肉 を加え、彩のアスパラとしめじを合わせた 春キャベツ と 鶏肉 の トマト 煮込みを作ってみました。

トマト缶の簡単レシピ・春キャベツと鶏肉のトマト煮込み

今回は、 トマト缶 の簡単 レシピ ・ 春キャベツ と 鶏肉 のトマト 煮込みです。残っていた 春キャベツ に 鶏もも肉 を加え、彩のアスパラとしめじを合わせた 春キャベツ と 鶏肉 の トマト 煮込みを作ってみました。
tomatototorinikunonikomi.JPG
それでは、トマトと鶏肉の煮込みを作っていきましょう。

１　鶏もも肉は筋切りして4cm角に切り分け、塩・胡椒をふって揉み込んで下味をつけ、小麦粉を塗しておきます。
２　キャベツは軸を取って、手で千切っておきます。
ここからが、調理です
3　鍋にオリーブオイルを熱し、下味をつけた鶏もも肉を炒めます。
４　鶏肉の色が変わったら白ワインを加え、トマト缶も加えて潰しながら煮ていきます。
５　鍋にチキンスープとキャベツ、それにしめじとアスパラガスを加え、塩少々と醤油を加えて味を調え、キャベツが柔らかくなるまで煮れば出来上がりです。

簡単でしょう。
鶏肉が、柔らかかったですね〜。
色んな旨みの詰まった美味しいトマトソースに仕上がりましたよ〜。
機会がありましたら、是非この トマトと鶏肉の煮込みを作ってみては如何ですか。
春キャベツ、甘かったです！


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