鶏肉レシピの簡単メニュー・鶏肉と野菜の味噌煮込み

今回は、 鶏肉レシピ の簡単メニュー・ 鶏肉 と野菜の味噌煮込みです。 鶏肉 と冷蔵庫の残り野菜の じゃがいも ・にんじん・ ごぼう ・いんげんを、味噌味で煮込みました。 鶏肉 や ごぼう の美味しい出汁が、 じゃがいも に染みて美味しい簡単な 鶏肉 の煮物です。

鶏肉レシピの簡単メニュー・鶏肉と野菜の味噌煮込み

今回は、 鶏肉レシピ の簡単メニュー・ 鶏肉 と野菜の味噌煮込みです。 鶏肉 と冷蔵庫の残り野菜の じゃがいも ・にんじん・ ごぼう ・いんげんを、味噌味で煮込みました。 鶏肉 や ごぼう の美味しい出汁が、 じゃがいも に染みて美味しい簡単な 鶏肉 の煮物です。
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それでは、鶏肉と野菜の味噌煮込みを作っていきましょう。

１　鶏肉は筋切りをし、一口大に切ります。
次に野菜です。
２　じゃがいもは一口大に、ニンジンンは乱切り、ごぼうは細切り、いんげんは筋を取り、半分に切り分け用意します。
３　あと、こんにゃくは隠し包丁を入れ、スプーンで千切り、熱湯で茹で、ザルに上げて準備します。
ここからが、調理です。
４　フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を冷たい状態から炒め、そこに、にんじん・ごぼう・じゃがいも・こんにゃくを固いものから炒めていきます。
５　鶏肉や野菜に油が回ったら、出汁を加えます。
６　更に、味醂で溶いた味噌を加え、落し蓋をして煮込んでいきます。
７　ごぼうやにんじん、じゃがいもが柔らかくなったらいんげんを加えて煮ていけば出来上がりです。

簡単でしょう。
鶏肉と野菜を切って、味噌で煮込むだけの簡単鶏肉レシピです。
鶏肉やごぼうの旨みが、じゃがいもやこんにゃくに染みて美味しかったですよ〜。
画的には味噌の感じは見えませんが、味噌味で美味しかったですね〜。
機会がありましたら、是非この鶏肉と野菜の味噌煮込みを作ってみては如何ですか。
ホットする味の煮物でした。

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