スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ - 煮物

煮物の記事

手羽先の簡単レシピ・手羽先と小松菜の中華煮込み : 2019年1月28日

今回は、 手羽先 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みです。冷凍室に残っていた 手羽先 に、在り合わせの 小松菜 と 白菜 を合わて中華味で煮込み、 春雨 に旨味を吸わせた 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みを作ってみました。

きのこの簡単レシピ・ふろふき大根のきのこ味噌 : 2018年10月29日

今回は、 きのこ の簡単 レシピ ・ ふろふき大根 の きのこ味噌 です。 ふろふき大根 を作ろうと、大根を茹でていたところ、今日のおしゃべりクッキングで紹介されていた ふろふき大根 の きのこ味噌 をレパートリーに加えたくて作ってみました。

じゃがいもの簡単レシピ・塩鶏じゃが : 2018年10月11日

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・塩 鶏じゃが です。保存しておいた じゃがいも に、芽が・・・。使い切るために、ニンジンと玉ねぎと鶏肉、それに彩のインゲンを合わせた塩 鶏じゃが を作ってみました。

春雨の簡単レシピ・春雨と豚肉の山椒煮 : 2018年9月29日

今回は、 春雨 の簡単 レシピ ・ 春雨 と 豚肉 の 山椒煮 です。台風が接近中・・・。そんな中、乾物の 春雨 に、冷蔵庫に残っていた 豚肉 と 山椒の佃煮 、色味のインゲンなどを合わせた 春雨 と 豚肉 の 山椒煮 を作ってみました。

トマトの簡単レシピ・鶏とトマトの煮込み : 2018年9月 7日

今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ 鶏 と トマト の煮込みです。疲労回復にいい 鶏 胸肉に、冷蔵庫に残っていた エリンギ と彩の トマト と 枝豆 を加えた 鶏 と トマト の煮込みを作ってみました。

油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日

今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。

かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日

今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。

根菜の簡単レシピ・根菜の和風ポトフ : 2018年3月15日

今回は、 根菜 の簡単 レシピ ・ 根菜 の 和風ポトフ です。野菜室に残っていた 根菜 の ごぼう ・ レンコン ・大根・ニンジンに、ウィンナーで旨味をプラスしたやさしい味の 根菜 の 和風ポトフ を作ってみました。

かぶの簡単レシピ・カブと鶏むね肉のクリーム煮 : 2018年2月24日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ カブ と 鶏むね肉 の クリーム煮 です。野菜室に残っていた かぶ に、冷凍室に在った 鶏むね肉 と在り合わせ食材を合わせた カブ と 鶏むね肉 の クリーム煮 を作ってみました。

ささみの簡単レシピ・ササミとミックスビーンズの高菜煮込み : 2018年2月22日

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みです。冷蔵庫に 高菜 漬けが・・・。そんな 高菜 と、ヘルシー食材の ささみ と ミックスビーンズ を合わせた ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みを作ってみました。

白菜の簡単レシピ・白菜とほうれん草の豆乳煮 : 2018年2月15日

今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 とほうれん草の 豆乳 煮です。先日の鍋の残りの 豆乳 と 白菜 を使い、冷蔵庫に残っていたほうれん草とエリンギを加えたあっさり味の 白菜 とほうれん草の 豆乳 煮を作ってみました。

油揚げの簡単レシピ・油揚げのロールキャベツ風 : 2018年2月 3日

今回は、 油揚げ の簡単 レシピ ・ 油揚げ の ロールキャベツ風 です。キャベツは、高いので・・・。そこで、冷蔵庫に残っていた 油揚げ にたねを詰めた 油揚げ の ロールキャベツ風 を作ってみました。

白菜の簡単レシピ・鶏肉と白菜のクリーム煮 : 2017年12月13日

今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 白菜 の クリーム煮 です。寒いので、温まりたくて・・・。冷蔵庫を開けると 鶏肉 が目に留まり、野菜室の 白菜 と冷凍しておいたきのこを合わせた 鶏肉 と 白菜 の クリーム煮 を作ってみました。　

ごぼうの簡単レシピ・鶏牛蒡の炒め煮 : 2017年11月22日

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 鶏牛蒡 の炒め煮です。残っていた ごぼう に、相性のいい鶏もも肉とこんにゃくを合わせ、すき焼きで余った春菊を加えて、山椒を利かせた甘辛だれで炒めた 鶏牛蒡 の炒め煮を作ってみました。

きのこの簡単レシピ・焼き豆腐のきのこ煮 : 2017年11月 9日

今回は、 きのこ の簡単 レシピ ・焼き豆腐の きのこ 煮です。先日の鍋の残りの焼き豆腐に、冷蔵庫に在った きのこ 類の椎茸・しめじ・えのきを合わせて出汁で煮た焼き豆腐の きのこ 煮を作ってみました。

ソーセージの簡単レシピ・ソーセージと豆のトマト煮込み : 2017年10月22日

今回は、 ソーセージ の簡単 レシピ ・ ソーセージ と豆のトマト煮込みです。冷蔵庫に残っていた シャウエッセン に使い忘れていた ミックスビーンズ を合わせ、常備のトマト缶で煮込んだ ソーセージ と豆のトマト煮込みを作ってみました。

なすの簡単レシピ・ナスと鶏胸肉のみぞれ煮 : 2017年10月10日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ ナス と 鶏胸肉 の みぞれ煮 です。野菜室に残っていた なす に 、鶏胸肉 と椎茸を合わせ、さっぱり系の大根おろしを組み合わせた なす と 鶏胸肉 の みぞれ煮 を作ってみました。

トマト缶の簡単レシピ・チキンのトマト煮込み : 2017年9月21日

今回は、 トマト缶 の簡単 レシピ ・ チキン の トマト 煮込みです。冷蔵庫に残っていた トマト缶 に チキン を合わせ、これまた残っていたキャベツやパプリカ、それにエリンギを合わせた チキン の トマト 煮込みを作ってみました。

モロッコいんげんの簡単レシピ・モロッコいんげんとじゃがいもの煮物 : 2017年6月29日

今回は、 モロッコいんげん の簡単 レシピ ・ モロッコいんげん と じゃがいも の煮物です。叔母が持って来てくれた モロッコいんげん に、相性のいい じゃがいも と 豚バラ肉 を合わせ、お袋の味的な モロッコいんげん と じゃがいも の煮物を作ってみました。

新玉ねぎの簡単レシピ・新玉ねぎと鶏むね肉の照り煮 : 2017年6月24日

今回は、 新玉ねぎ の簡単 レシピ ・ 新玉ねぎ と 鶏むね肉 の照り煮です。後輩が、 新玉ねぎ と春キャベツを持って来てくれました。そんな 新玉ねぎ と、冷蔵庫に残っていた 鶏ムネ肉 を合わせた 新玉ねぎ と 鶏むね肉 の照り煮を作ってみました。

レンコンの簡単レシピ・れんこんと豚肉の炒め煮 : 2017年5月 7日

今回は、 レンコン の簡単 レシピ ・ れんこん と 豚肉 の炒め煮です。久々に買い物行くと、 蓮根 が目に留まり・・・。そんな レンコン に、冷蔵庫に在った 豚肉 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた れんこん と 豚肉 の炒め煮を作ってみました

かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ カブ と 鶏肝 の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた 鶏肝 の レシピ が気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきて かぶ と 鶏肝 の煮込みを作ってみました。

鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮 : 2016年11月 3日

今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 鶏 と マッシュルーム の トマト煮 です。チルド室の 鶏胸肉 に、お手頃価格で買った マッシュルーム とトマト缶を使って 鶏胸肉 と マッシュルーム の トマト煮 を作ってみました。

みょうがの簡単レシピ・みょうがと豚肉のさっと煮 : 2016年9月 4日

今回は、 みょうが の簡単 レシピ ・ みょうが と 豚肉 のさっと煮です。台風接近中なので、冷蔵庫の残り食材の みょうが と 豚肉 、それにえのき茸とレタスを使った みょうが と 豚肉 のさっと煮を作ってみました。

じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込み : 2016年6月13日

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・ ジャガイモ と 鶏肉 のサンラー煮込みです。後輩が、新 じゃが を持って来てくれました。その じゃがいも に 鶏もも肉 を合わせ、豆板醤と酢でサンラー味に仕上げた じゃがいも と 鶏肉 のサンラー煮込みを作ってみました。

鶏ささみの簡単レシピ・ささみのみぞれ煮 : 2016年5月20日

今回は、 鶏 ささみ の簡単 レシピ ・ ささみ のみぞれ煮です。 鶏 ささみ に、冷蔵庫に残っていた椎茸とニンジンを合わせ、甘辛味の大根おろしで煮た 鶏 ささみ のみぞれ煮を作ってみました。

もやしの簡単レシピ・もやしと厚揚げの胡麻風味 : 2015年11月23日

今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ もやし と 厚揚げ の胡麻風味です。冷蔵庫の残り食材の もやし と 厚揚げ を使い、胡麻風味の味が絡んだ もやし と 厚揚げ の胡麻風味を作ってみました。

かぶの簡単レシピ・麻婆カブ : 2015年11月13日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・麻婆 カブ です。地元の道の駅に行くと、美味しそうな 蕪 が激安！早速 かぶ を買い、冷蔵庫の鶏ひき肉と合わせてたピリ辛の麻婆 かぶ を作ってみました。

なすの簡単レシピ・厚揚げとなすの胡麻味噌煮 : 2015年9月28日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ 厚揚げ と なす の胡麻味噌煮です。野菜室に なす が残っていたので、その なす に 鶏肉 を合わせ、ボリュームアップの 厚揚げ を加えたおかずの なす と 厚揚げ の胡麻味噌煮を作ってみました。

なすの簡単レシピ・なすとトマトの煮込み : 2015年7月19日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす と トマト の煮込みです。野菜室の なす に、叔母が持って来てくれた家庭菜園で作った 完熟トマト を合わせ、中華風味に仕上げた なす と トマト の煮込みを作ってみました。

かぼちゃの簡単レシピ・カボチャのそぼろあんけ : 2015年5月12日

今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ かぼちゃ のそぼろあんけです。久々に、 カボチャ を買ってみました。そんな かぼちゃ を 煮物 にし、 とりそぼろ あんをかけた かぼちゃ のそぼろあんかけを作ってみました。

鶏もも肉の簡単レシピ・鶏のみぞれ煮 : 2015年5月 6日

今回は、 鶏もも肉 の 簡単 レシピ ・ 鶏 のみぞれ煮です。親子丼で有名な玉ひでの賄いメニューの 鶏 のみぞれ煮を自分流にアレンジ・・・。 鶏もも肉 を塩麹に漬け込んで旨みをとじこめ、 大根おろし でさっぱりと煮た 鶏 のみぞれ煮を作ってみました。

高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 : 2015年5月 6日

今回は、 高菜 の簡単 レシピ ・ 高菜 と 大豆 の炒め煮です。冷蔵庫に残っていた 高菜 に、腹持ちのいい 大豆 の 水煮 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた 高菜 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。

新玉ねぎの簡単レシピ・新玉ねぎのそぼろあんかけ : 2015年5月 2日

今回は、 新玉ねぎ の簡単 レシピ ・ 新玉ねぎ のそぼろあんかけです。今日の料理で紹介されていた 新たまねぎレシピ を参考に、おかず感を出すためにあんかけにした 新玉ねぎ のそぼろあんかけを作ってみました。

こんにゃくの簡単レシピ・こんにゃくと鶏肉の味噌煮 : 2015年3月30日

今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ こんにゃく と 鶏肉 の味噌煮です。お昼のおしゃべりクッキングの こんにゃく レシピ に、味噌と相性のいい玉ねぎと椎茸を加えた こんにゃく と 鶏肉 の味噌煮を作ってみました。

鶏ひき肉の簡単レシピ・鶏団子のレタスあんかけ : 2015年3月15日

今回は、 鶏ひき肉 の簡単 レシピ ・ 鶏団子 の レタス あんかけ です。節約食材の 鶏ひき肉 に、冷蔵庫の残り食材の厚揚げとしめじを合わせ レタス あんをかけた 鶏団子 の レタス あんかけ を作ってみました。

小松菜の簡単レシピ・小松菜と油揚げの煮びたし : 2015年2月10日

今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ 小松菜 と 油揚げ の 煮びたし です。野菜室に 小松菜 が残っていて、あと旨み出しの 油揚げ と しいたけ を加えて煮た 小松菜 と 油揚げ の 煮びたし を作ってみました。

大根の簡単レシピ・大根もちとねぎ袋 : 2015年2月 6日

今回は、 大根 の簡単 レシピ ・ 大根 もちとねぎ袋です。叔母が、 大根 を持って来てくれました。 大根 を 大根 もちにし、 牛すじ と長ねぎを油揚げに包んだ 大根 もちとねぎ袋を作ってみました。

鶏団子のレシピ・簡単鶏団子のオイスタークリーム煮 : 2015年1月23日

今回は、 鶏団子 の レシピ ・簡単 鶏団子 のオイスタークリーム煮です。昨日の残りの 鶏ひき肉 を団子にし、もらった肉厚の しいたけ と チンゲン菜 を合わせた簡単 鶏団子 のオイスタークリーム煮を作ってみました。

菜の花の簡単レシピ・菜の花と厚揚げのえのきあんかけ : 2015年1月20日

今回は、 菜の花 の簡単 レシピ ・ 菜の花 と 厚揚げ の えのき あんかけです。買い物に行ったら、春を先どる 菜の花 が・・・。その 菜の花 に、冷蔵庫の 厚揚げ と えのき茸 を合わせた 菜の花 と 厚揚げ の えのき あんかけを作ってみました。

白菜の簡単レシピ・白菜と鶏胸肉の胡麻煮 : 2015年1月15日

今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 と 鶏胸肉 の胡麻煮です。後輩が、 白菜 と原木 しいたけ を持って来てくれました。そんな 白菜 と しいたけ に、冷蔵庫に在った 鶏胸肉 を合わせて胡麻味の出汁で煮た 白菜 と 鶏胸肉 の胡麻煮を作ってみました。

鶏のレシピ・簡単鶏とねぎの巾着煮 : 2015年1月 6日

今回は、 鶏 の レシピ ・ 簡単 鶏 と ねぎ の 巾着 煮です。冷蔵庫に残っていた 油揚げ に、 解した鶏胸肉 と長 ねぎ を詰め、甘辛味に煮付けた 鶏 と ねぎ の 巾着 煮を作ってみました。

カリフラワーの簡単レシピ・カリフラワーとエリンギのクリーム煮 : 2015年1月 5日

今回は、 カリフラワー の簡単 レシピ ・ カリフラワー と エリンギ の クリーム煮 です。正月前に買っていた カリフラワー が野菜室に残っていたので、お歳暮の ハム と エリインギ を合わせた カリフラワー と エリインギ の クリーム煮 を作ってみました。

白菜のレシピ・簡単和風ロール白菜 : 2014年11月29日

今回は、 白菜 の レシピ ・簡単 和風 ロール白 菜です。 白菜 買っときゃやなんとかなると思って、購入・・・。そんな 白菜 に、鶏ひき肉で肉だねを作り、和風の出汁で煮た和風 ロール白菜 を作ってみました。

なすの簡単レシピ・なすとしいたけの煮物 : 2014年11月25日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす と しいたけ の 煮物 です。野菜室に なす が・・・。その なす に、旨みの しいたけ と 豚肉 と出汁を合わせ、生姜と長ネギで香味をプラスした なす と しいたけ の 煮物 を作ってみました。

生姜の簡単レシピ・なすと厚揚げの生姜煮 : 2014年11月17日

今回は、 生姜 の簡単 レシピ ・ なす と 厚揚げ の 生姜 煮です。寒きなったので、温まろうと思いダブル使いの 生姜 煮を・・・。野菜室に在った なす に、旨みの 豚肉 と きのこ を合わせ、ボリュームアップの 厚揚げ を加えた なす と 厚揚げ の 生姜 煮を作ってみました。

水菜の簡単レシピ・鶏胸肉と水菜のピリ辛煮込み : 2014年11月11日

今回は、 水菜 の簡単 レシピ ・ 鶏胸肉 と 水菜 のピリ辛煮込みです。先日買った、 鶏胸肉 の残りの一枚で煮込みを・・・。 鶏胸肉 に 水菜 を合わせ、香味野菜と豆板醤でピリ辛味に仕上げた 鶏胸肉 と 水菜 のピリ辛煮込みを作ってみました。

長芋のレシピ・簡単鶏胸肉と長芋の煮込み : 2014年11月 6日

今回は、 長芋 の レシピ ・ 簡単 鶏胸肉 と 長芋 の煮込みです。野菜室の残りの 長芋 と、冷凍しておいた 鶏胸肉 を合わせ、これまた冷蔵庫の残り食材のしめじとししとうを加えた 鶏胸肉 と 長芋 の煮込みを作ってみました。

蕪のレシピ・簡単生姜豚とかぶの煮びたし : 2014年11月 2日

今回は、 蕪 の レシピ ・ 簡単 生姜 豚 と かぶ の煮びたしです。道の駅に買い物に行くと、旬の 蕪 が目に留まり購入・・・。 蕪 に、生姜の効いた 豚肉 を合わせた生姜 豚 と かぶ の煮びたしを作ってみました。

里芋の簡単レシピ・里芋と鶏胸肉の煮込み : 2014年10月14日

今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ 里芋 と 鶏胸肉 の煮込みです。後輩が、畑から収穫したばかりの 里芋 を持って来てくれました。不揃いの 里芋 を同じ大きさにカットし、疲労回復にいい 鶏胸肉 を合わせ、中華味に仕上げた 里芋 と 鶏胸肉 の煮込みを作ってみました。

肉じゃがの美味しいレシピ・料理長の肉じゃが : 2014年6月18日

今回は、 肉じゃが の美味しい レシピ ・料理長 の肉じゃが です。数日前のTVの 肉じゃが 対決で、 賛否両論 の 笠原 料理長が美味しそうな 肉じゃが を作っていました。自分は黒蜜の代わりに黒糖を入れ、きなこでコクをプラスしていた料理長の 肉じゃが を作ってみました。

じゃがいもの節約レシピ・じゃがいもの肉味噌胡麻煮 : 2014年6月 4日

今回は、 じゃがいも の 節約 レシピ ・ じゃがいも の肉味噌胡麻煮です。冷蔵庫の掃除をかねて、残っていた結びこんにゃくに じゃがいも を合わせ、 鶏ひき肉 で旨みをプラスした じゃがいも の肉味噌胡麻煮を作ってみました。

鶏もも肉レシピ・簡単鶏肉と大根のカレー煮 : 2014年6月 2日

今回は、 鶏もも肉 レシピ ・簡単 鶏肉 と 大根 のカレー煮です。雨で、買い物が・・・。そこで、冷蔵庫にあった 鶏もも肉 に、 大根 と ピーマン を合わせた 鶏肉 と 大根 のカレー煮を作ってみました。 塩麹 で、 鶏もも肉 が柔らかく仕上がりましたよ〜。

高野豆腐の煮物レシピ・高野豆腐と五島三菜の煮物 : 2014年5月26日

今回は、 高野豆腐 の 煮物 レシピ ・ 高野豆腐 と 五島三菜 の 煮物 です。雨だったので、乾物の 高野豆腐 と 五島三菜 を使い、鶏ひき肉で旨みをプラスした 高野豆腐 と 五島三菜 の 煮物 を作ってみました。

カリフラワーのレシピ・簡単カリフラワーと春雨の煮込み : 2014年5月10日

今回は、 カリフラワー の レシピ ・ 簡単 カリフラワー と 春雨 の煮込みです。野菜室に カリフラワー が残っていたので、これまた残りの ピーマン を加えて カリフラワー と 春雨 の煮込みを作ってみました。

里芋の簡単レシピ・里芋と豚肉の高菜煮込み : 2014年5月 2日

今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ 里芋 と 豚肉 の 高菜 煮込みです。 里芋 を買っていたのですが、使いそびれて・・・。そんな 里芋 に、 豚肉 と 高菜 を合わせた 里芋 と 豚肉 の 高菜 煮込みを作ってみました。

ふきの簡単レシピ・ふきと厚揚げの炒め煮 : 2014年4月19日

今回は、 ふき の簡単 レシピ ・ ふき と 厚揚げ の炒め煮です。地元の道の駅で、春の食材 ふき が目に留まり・・・。その ふき に、ボリュームアップの 厚揚げ と、旨み出しの鶏ひき肉を合わせた ふき と 厚揚げ の炒め煮を作ってみました。

トマト缶の簡単レシピ・春キャベツと鶏肉のトマト煮込み : 2014年4月16日

今回は、 トマト缶 の簡単 レシピ ・ 春キャベツ と 鶏肉 のトマト 煮込みです。残っていた 春キャベツ に 鶏もも肉 を加え、彩のアスパラとしめじを合わせた 春キャベツ と 鶏肉 の トマト 煮込みを作ってみました。

トマトの簡単レシピ・トマトと豆腐の煮込み : 2014年4月 7日

今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 豆腐 の煮込みです。野菜室に トマト が在ったので、この トマト を使い、辛くない トマト 入りの麻婆 豆腐 みたいな感じの トマト と 豆腐 の煮込みを作ってみました。

青梗菜のレシピ・超簡単青梗菜と鶏肉の煮込み : 2014年4月 6日

今回は、 青梗菜 の レシピ ・超 簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みです。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されたいた ちんげん菜 と 鶏肉 の煮込みを参考にして、簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みを作ってみました。

ごまのレシピ・豚肉の利久煮 : 2014年3月 8日

今回は、 ごま の レシピ ・ 豚肉 の利久煮です。冷蔵庫の残り食材の 豚肉 ・ 厚揚げ ・ なす 、どこの家庭にもありそうな節約食材を使った簡単煮物 レシピ です。 豚肉 ・ 厚揚げ ・ なす を煮て、たっぷりの ごま を加えた 豚肉 の利久煮を作ってみました。

鶏もも肉の定番レシピ・鶏の治部煮 : 2014年3月 3日

今回は、 鶏もも肉 の定番 レシピ ・ 鶏 の 治部煮 です。お昼に料理番組で 鶏 の 治部煮 が紹介されていたので、献立は 治部煮 に決定。野菜のニンジンとお麩を加えた、 鶏 の 治部煮 を作ってみました。

ブロッコリーのレシピ・ブロッコリーと春雨の煮込み : 2014年1月21日

今回は、 ブロッコリー の レシピ ・ ブロッコリー と 春雨 の煮込みです。おしゃべりで紹介されていた レシピ を参考に、彩の 人参 を加えた ブロッコリー と 春雨 の煮込みを作ってみました。

鶏ささみのレシピ・簡単ささみとセロリの炒め煮 : 2014年1月13日

今回は、 鶏 ささみ の レシピ ・ 簡単 ささみ と セロリ の炒め煮です。買い物に行って買って来たヘルシー食材の 鶏 ささみ に、香味野菜の セロリ を合わせ、ピリ辛味に仕上げた ささみ と セロリ の炒め煮を作ってみました。

白菜の簡単レシピ・白菜と春雨のうま煮 : 2013年12月22日

今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 と 春雨 の うま煮 です。野菜室に1/4個の 白菜 が在ったので、豚ひき肉と 春雨 を合わせ、中華風の味付けをした 白菜 と 春雨 の うま煮 を作ってみました。簡単で、お財布にやさしい 白菜のうま煮 です。

かぶの簡単レシピ・鶏と小かぶのうま煮 : 2013年12月 8日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ 鶏 と小 かぶ の うま煮 です。鍋用に かぶ を買っていたのですが、寒くなかったので・・・。そこで、 かぶ に 鶏もも肉 を合わせた 鶏 と小 かぶ の うま煮 を作ってみました。めっちゃ、旨い出汁に仕上がりましたよ〜。

白菜の簡単レシピ・白菜団子の煮物 : 2013年12月 7日

今回は、 白菜 の 簡単レシピ ・ 白菜 団子の煮物です。野菜室に 白菜 が残っていたので、その 白菜 と鳥ひき肉で白菜団子を作りました。その 白菜 団子にボリュームアップの 厚揚げ を合わせた 白菜 団子の煮物を作ってみました。

里芋料理の簡単レシピ・里芋と鶏ひき肉のねぎ油煮込み : 2013年11月22日

今回は、 里芋料理 の簡単 レシピ ・ 里芋 と 鶏ひき肉 のねぎ油煮込みです。久々に 里芋 が食べてくて・・・。 里芋 に旨み出しの 鶏ひき肉 を合わせ、ねぎの香りを加えた 里芋 と 鶏ひき肉 のねぎ油煮込みを作ってみました。

ささみの簡単レシピ・鶏ささみと白菜のしいたけ風味 : 2013年11月18日

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ 鶏 ささみ と 白菜 の しいたけ 風味です。野菜室に 白菜 が残っていて、その 白菜 の使い切り レシピ です。残っていた柔らかな部分の 白菜 に、 鶏 ささみ と干し しいたけ で旨みをプラスした 鶏 ささみ と 白菜 の しいたけ 風味を作ってみました。

肉団子の簡単レシピ・肉団子のしょうゆ煮込み : 2013年11月15日

今回は、 肉団子 の簡単 レシピ ・ 肉団子 のしょうゆ煮込みです。鶏と豚 ひき肉 を合わせて 肉団子 を作り、旬の 白菜 を合わせた食べ応え十分の 肉団子 のしょうゆ煮込みを作ってみました。

なすの簡単レシピ・なすの柳川風 : 2013年11月 8日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす の柳川風です。 なす と ごぼう を炒め、出汁で煮た 柳川風 の なす の 柳川風 を作ってみました。ボリュームアップに厚揚げをプラスした、ヘルシーメニューですよ〜。

かぶの葉の簡単レシピ・かぶの葉と油揚げのさっと煮 : 2013年11月 3日

今回は、 かぶの葉 の簡単 レシピ ・ かぶの葉 と 油揚げ のさっと煮です。昨日の鍋の残りの かぶ の皮と かぶの葉 を使った小鉢を・・・。小鉢の旨み出しに 油揚げ を加えた かぶの葉 と 油揚げ のさっと煮を作ってみました。

ちくわの簡単レシピ・ちくわとたまねぎの柳川風 : 2013年10月 3日

今回は、 ちくわ の簡単 レシピ ・ ちくわ とたまねぎの柳川風です。知り合いの方から、 紀文 の 皮までおいしいちくわ を頂いていました。冷蔵庫に忘れていた 皮までおいしいちくわ とたまねぎで、大人味の ちくわ とたまねぎの柳川風を作ってみました。

大豆の簡単レシピ・大豆と野沢菜の炒め煮 : 2013年9月21日

今回は、 大豆 の簡単 レシピ ・ 大豆 と 野沢菜 の炒め煮です。冷蔵庫の掃除で、残り食材の 野沢菜 と 大豆 の 水煮 がありました。そんな 大豆 の 水煮 に、ひき肉・干ししいたけ・野沢菜の旨みをプラスした 大豆 と 野沢菜 の炒め煮を作ってみました。

手羽中のレシピ・手羽中とこんにゃくの柚子胡椒煮 : 2013年9月 3日

今回は、 手羽中 の レシピ ・ 手羽中 と こんにゃく の柚子胡椒煮です。昨日のおしゃべりクッキングで、 ビール に合うメニュで紹介されていた レシピ を参考に 甘辛 味の 手羽中 と こんにゃく の柚子胡椒煮を作ってみました。

鶏もも肉の簡単レシピ・フライパンで作る親子すき焼き : 2013年5月22日

今回は、 鶏もも肉 の 簡単 レシピ ・親子 すき焼き です。冷蔵庫に 鶏もも肉 が・・・。 鶏もも肉 で親子丼でもと考えていましたが、以前TVで別々に作っていたのを思い出し、 鶏もも肉 で親子 すき焼き を作ってみました。

そら豆おいしいレシピ・そら豆と鶏肉の軽い煮込み : 2013年5月 7日

今回は、 そら豆 おいしい レシピ ・ そら豆 と 鶏肉 の軽い煮込みです。先日買った 旬 の そら豆 を使って作った、軽い煮込みです。 そら豆 の甘さに、 鶏肉 の旨みをプラスした そら豆 と 鶏肉 の軽い煮込みを作ってみました。

牛肉の切り落としレシピ・簡単牛肉のピリ辛煮 : 2013年2月26日

今回は、 牛肉の切り落とし レシピ ・簡単 牛肉 のピリ辛煮です。精進料理が続き、珠には 牛肉 でスタミナをと思い・・・。で、 牛肉の切り落とし を購入。 牛肉の切り落とし に、冷蔵庫の野菜を加え、柚子胡椒でパンチをプラスした 牛肉 のピリ辛煮を作ってみました。

大根の煮物レシピ・簡単大根と油揚げのけんちん煮 : 2013年2月11日

今回は、 大根 の 煮物 レシピ ・ 簡単 大根 と油揚げのけんちん煮です。漁師の友人が 大根 を頂いたとお裾分け・・・。そんな 大根 と油揚げを使った 簡単 煮物 の 大根 と油揚げのけんちん煮を作っていきましょう。

こんにゃく料理のヘルシーレシピ・簡単こんにゃくのカツ煮 : 2012年12月29日

今回は、 こんにゃく 料理 の ヘルシー レシピ ・ こんにゃく のカツ煮です。ギャル曾根ちゃんが、TVで紹介されていた こんにゃく を使ったダイエット レシピ を参考に作りました。味が染み込むように隠し包丁を入れ、豚肉にしっかりと塩・胡椒で味付けした こんにゃく のカツ煮です。

豆腐料理のレシピ・簡単豆腐とほうれん草の旨煮 : 2012年12月18日

今回は、 豆腐 料理の レシピ ・ 簡単 豆腐 と ほうれん草 の旨煮です。寒くて、買い物が・・・。家の冷蔵庫に在った 豆腐 や ほうれん草 を使い、旨みをプラスするベーコンやちりめんじゃこを加えた 豆腐 と ほうれん草 の旨煮を作ってみました。

やわらかごぼうの定番レシピ・牛肉の八幡巻き : 2012年12月15日

今回は、 やわらかごぼう の定番 レシピ ・ 牛肉 の八幡巻きです。最近、 ごぼう を食べて無いな〜と思い、 ごぼう を使った定番の 牛肉 の八幡巻きを作ってみました。甘辛の味付けに、 牛肉 のを旨みをプラスしたおいしい やわらかごぼう の レシピ です。

手羽先の簡単レシピ・手羽先と大根のねぎ風味 : 2012年12月 5日

今回は、 手羽先 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 大根 のねぎ風味です。おしゃべりクッキングを見ていたら、冷蔵庫に在った食材の 手羽先 と 大根 で出来る簡単 レシピ の 手羽先 と 大根 のねぎ風味を作ってみました。

蕪の簡単レシピ・蕪のそぼろあんかけ : 2012年11月22日

今回は、 蕪 の簡単 レシピ ・ 蕪 のそぼろあんかけです。昨日の残りの 蕪 を使った簡単 レシピ です。旬の 蕪 に 豚ひき肉 を合わせて、甘辛味の味付けの 蕪 のそぼろあんかけを作ってみました。

蕪の簡単レシピ・蕪と鶏肉のカレークリーム煮 : 2012年11月21日

今回は、 蕪 の簡単 レシピ ・ 蕪 と 鶏肉 のカレークリーム煮です。久々にスーパーに買い物に行ったら、瑞々しい 蕪 が目に留まり早速 蕪 を購入しました。そんな 蕪 に 鶏肉 を合わせて、カレークリーム味で煮た 蕪 と 鶏肉 のカレークリーム煮を作ってみました。

ソーセージの簡単レシピ・ソーセージと豆のブレゼ : 2012年11月 4日

今回は、 ソーセージ の 簡単 レシピ ・ ソーセージ と 豆 のブレゼです。久々に朝食を・・・。冷蔵庫の ソーセージ や ミックスベジタブル に、 ミックスビーンズ を合わせた ソーセージ と 豆 のブレゼを作ってみました。

レタスの簡単レシピ・豚肉と豆腐のレタスあんかけ : 2012年10月25日

今回は、 レタス の簡単 レシピ ・ 豚肉 と 豆腐 の レタス あんかけです。野菜室に残っていた レタス を使った レタス の使い切り レシピ です。 豚肉 と なす を炒め、だしで煮、そこに 豆腐 と レタス を加え、片栗粉でとろみをつけた 豚肉 と 豆腐 の レタス あんかけを作ってみました。

里芋の簡単レシピ・里芋と鶏肉の味噌煮 : 2012年10月16日

今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ 里芋 と 鶏肉 の味噌煮です。ちょうど 里芋 の買い置きが在ったので、 鶏肉 と合わせた簡単な 煮物 にしてみました。 里芋 や 鶏肉 と相性抜群の味噌味の 里芋 と 鶏肉 の味噌煮を作ってみました。

ニラの簡単レシピ・にらと豆腐の軽い煮込み : 2012年10月 9日

今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら と 豆腐 の軽い煮込みです。スーパーで ニラ が目に留まり、 ニラ 玉でもと思ったのですが、夕方冷えてきたので 豆腐 の煮込みを作ってみました。ひき肉と野沢菜で旨みを引き出した、 にら と 豆腐 の軽い煮込みです。

なすの煮びたしのアレンジレシピ・豚なす : 2012年8月25日

今回は、 なすの煮びたし のアレンジ レシピ ・ 豚 なす です。移動の野菜屋のおやじさんから、沢山の なす を頂きました。沢山貰った なす を 焼きなす にしてから なすの煮びたし にし、 豚肉 を合わせた 豚 なす を作ってみました。

とまとを使った肉じゃがレシピ・とまと肉じゃが : 2012年8月 3日

今回は、 とまと を使った 肉じゃが レシピ ・ とまと 肉じゃが です。先日のおしゃべりクッキングの 肉じゃが レシピ を参考にしました。 肉じゃが に旨みと酸味をプラスした とまと と、疲労回復にいいアスパラガスをプラスした とまと 肉じゃが を作りました。

じゃがいも料理の簡単レシピ・じゃがいものそぼろ煮 : 2012年7月26日

今回は、 じゃがいも料理 の簡単 レシピ ・ じゃがいも の そぼろ煮 です。晩御飯に何を作ろうかと冷蔵庫を開けると、 ひき肉 が在りました。その ひき肉 と、どこの家庭にも常備している じゃがいも を合わせた じゃがいも の そぼろ煮 を作ってみました。

はちくの簡単レシピ・はちくじゃこ : 2012年5月31日

今回は、 はちく の簡単 レシピ ・ はちく じゃこです。近所の方から、茹でた たけのこ の はちく を頂きました。茹でた はちく を甘辛味で煮つけ、そこに ちりめんじゃこ の旨みをプラスした はちく じゃこを作ってみました。

かぼちゃの簡単レシピ・はちみつかぼちゃのカ二風味あんかけ : 2012年5月20日

今回は、 かぼちゃの煮物 の簡単 レシピ ・ はちみつ かぼちゃ のカ二風味あんかけです。野菜室に かぼちゃ が残っていたので、シンプルな かぼちゃの煮物 に はちみつ を加えた はちみつ かぼちゃ のカ二風味あんかけを作ってみました。

厚揚げの簡単レシピ・厚揚げの夫婦煮 : 2012年4月24日

今回は、 厚揚げ の簡単 レシピ ・ 厚揚げ の夫婦煮です。冷蔵庫を開けると、 厚揚げ と 油揚げ が目に飛び込んできました。そんな 油揚げ と 厚揚げ に豚肉の旨みをプラスした、 厚揚げ の夫婦煮を作ってみました。

たけのこの簡単おかずレシピ・たけのこの田舎煮 : 2012年4月23日

今回は、 たけのこ の 簡単 おかず レシピ ・ たけのこ の田舎煮です。近所の方から、朝獲れ たけのこ の茹で たけのこ を頂きました。その茹でた たけのこ に、里芋やこんにゃくなどを加えた たけのこ の田舎煮を作ってみました。

黒豆の簡単レシピ・黒豆と豚肉の煮込み : 2012年4月 4日

今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 と 豚肉 の煮込みです。叔母が、茹でた 黒豆 を持って来てくれました。以前、 黒豆 ダイエット のブームあった時に、 黒豆 レシピ を作りましたよ〜。茹でた 黒豆 と 豚肉 を煮込んだ 黒豆 の 豚肉 の煮込みを作ってみました。

白菜の超簡単レシピ・白菜と豚肉のやわらか煮 : 2012年3月18日

今回は、 白菜 の超簡単 レシピ ・ 白菜 と 豚肉 のやわらか煮です。貰っていた 白菜 で作った、簡単おかずです。 白菜 と相性のいい 豚肉 を合せた、 白菜 と 豚肉 のやわらか煮を作ってみました。

しいたけの簡単レシピ・しいたけのオイスターソース煮 : 2012年3月12日

今回は、 しいたけ の 簡単 レシピ ・ しいたけ の オイスターソース 煮です。友人が、知人から送ってと生の 椎茸 をお裾分けしてくれました。生の肉厚の しいたけ を オイスターソース の煮た しいたけ の オイスターソース 煮を作ってみました。

ひき肉料理の簡単節約レシピ・ひき肉とピーマンの炒め煮 : 2012年3月10日

今回は、 ひき肉料理 の簡単節約 レシピ ・ ひき肉 と ピーマン の炒め煮です。野菜室に残っていた ピーマン を使ったおかずです。 ひき肉 と ピーマン を炒め、出汁で煮ただけの ひき肉 と ピーマン の炒め煮を作ってみました。

里芋の簡単煮物レシピ・里芋の中華風炒め煮 : 2012年3月 4日

今回は、 里芋 の簡単 煮物 レシピ ・ 里芋 の中華風炒め煮です。お袋が、大きい 里芋 を買っていたので、和食の 里芋 の 煮物 じゃなくて、中華の調味料の中華スープや豆板醤、それにオイスターソースをプラスした 里芋 の中華風炒め煮を作ってみました。

ちくわの簡単おかずレシピ・ちくわと春キャベツのサッと煮 : 2012年2月29日

今回は、 ちくわ の簡単おかず レシピ ・ ちくわ と春 キャベツ のサッと煮です。お袋が、野菜売りの親仁さんから、春 キャベツ を買っていました。その春 キャベツ に、 ベーコン ・ ちくわ ・かまぼこを合わせた簡単おかずの ちくわ と春 キャベツ のサッと煮を作ってみました。

簡単厚揚げレシピ・豚肉と厚揚げの味噌煮 : 2012年2月27日

今回は、 簡単厚揚げレシピ ・ 豚肉 と 厚揚げ の味噌煮です。自分が 厚揚げ を買っていたのですが、お袋がまた 厚揚げ を購入していました。そんな 厚揚げ を使った レシピ で、 厚揚げ に 豚肉 とごぼうを合わせた 豚肉 と 厚揚げ の味噌煮を作ってみました。

水菜の簡単レシピ・豚肉と水菜のサッと煮 : 2012年2月25日

今回は、 水菜 の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と 水菜 のサッと煮です。寒くなったので、鍋でもしようと思い 水菜 を買いました。その 水菜 と冷蔵庫に在った 豚肉 を使って、 簡単 な 豚肉 と 水菜 のサッと煮を作ってみました。

もやしの簡単レシピ・もやしともち巾着の煮びたし : 2012年2月21日

今回は、 もやし の 簡単 レシピ ・ もやし ともち巾着の 煮浸し です。お袋が買っていた もやし が残っていたので 煮浸し にしました。 もやし と、油揚げにもちを入れたもち巾着をピリ辛味で煮た もやし ともち巾着の 煮浸し を作ってみました。

糸こんにゃくの簡単レシピ・糸こんにゃくとなすの生姜煮 : 2012年2月20日

今回は、 糸こんにゃく の簡単 レシピ ・ 糸こんにゃく と なす の生姜煮です。冷蔵庫に 糸こんにゃく が残っていたので、 なす と合わせた煮物 レシピ です。鶏肉と なす と炒めた 糸こんにゃく を、生姜風味の出汁で煮た 糸こんにゃく と なす の生姜煮を作ってみました。

ごぼうの簡単おかずレシピ・ごぼうと豚肉の旨煮 : 2012年2月 8日

今回は、 ごぼう の簡単おかず レシピ ・ ごぼう と 豚肉 の旨煮です。先日作った豚汁で使った ごぼう が余っていたものと、 豚肉 を使った簡単おかずです。 豚肉 を炒め、根菜の ごぼう ・れんこん・にんじんを合わせた ごぼう と 豚肉 の旨煮を作ってみました。

長いもの簡単レシピ・豚肉と長いものごま煮 : 2012年2月 4日

今回は、 長いも の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と 長いも のごま煮です。野菜室に在った 長いも を使った、煮物 レシピ です。 長いも に 豚肉 を合わせ、出汁にごまの旨みをプラスした 豚肉 と 長いも のごま煮を作ってみました。

豚肉の簡単おかずレシピ・豚肉とたまねぎの甘辛煮 : 2012年1月28日

今回は、 豚肉 の簡単 おかず レシピ ・ 豚肉 と たまねぎ の甘辛煮です。ちょっと献立が浮かばなかったので、冷蔵庫の 豚肉 と たまねぎ で作った 簡単レシピ です。 たまねぎ と 豚肉 を甘辛く煮つけた、 豚肉 と たまねぎ の甘辛煮を作ってみました。

里芋の簡単煮物レシピ・里芋と豚肉の旨煮 : 2012年1月21日

今回は、 里芋 の簡単 煮物 レシピ ・ 里芋 と 豚肉 の旨煮です。お袋が大きめの 里芋 を買っていました。そんな 里芋 を 煮物 にしました。 里芋 に、豚肉 や出汁の旨みを含ませた 里芋 と 豚肉 の旨煮を作ってみました。

にんじんの簡単レシピ・にんじんと切り干し大根の煮物 : 2012年1月20日

今回は、 にんじん の簡単 レシピ ・ にんじん と 切り干し大根の煮物 です。お袋が、親戚の小母ちゃんに貰った来ていた 切り干し大根 を取り出して作った レシピ です。 切り干し大根 に、今が旬の甘〜い にんじん を合わせた にんじん と 切り干し大根の煮物 を作ってみました。

鶏肉料理の簡単レシピ・鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮 : 2012年1月15日

今回は、 鶏肉 料理 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と こんにゃく のピリ辛煮です。冷蔵庫の残り物の こんにゃく と 鶏肉 を合わせた、 鶏肉を使った料理 です。赤唐辛子と一味のダブル使いの 鶏肉 と こんにゃく のピリ辛煮を作ってみました。

大根の簡単煮物レシピ・豚肉と大根の薄氷煮 : 2012年1月14日

今回は、 大根 の簡単 煮物 レシピ ・ 豚肉 と 大根 の薄氷煮です。野菜室に残った 大根 を使った、簡単 煮物 です。 大根 に 豚肉 の旨みをプラスした 煮物 で、 大根 を幾らでも食べれる 豚肉 と 大根 の薄氷煮を作ってみました。

カリフラワーの簡単レシピ・カリフラワーの蒸し煮 : 2011年12月29日

今回は、 カリフラワー の 簡単 レシピ ・ カリフラワー の蒸し煮です。スーパーに買い物に行ったら、久々に カリフラワー を手に・・・。最近ブロッコリーに押されがちですが、買ってきた カリフラワー で カリフラワー の蒸し煮を作ってみました。

里芋の簡単煮物レシピ・里芋の揚げだし : 2011年12月26日

今回は、 里芋 の 簡単 煮物 レシピ ・ 里芋 の揚げだしです。 里芋 で、 里芋 の 煮物 でも作ろうと思って買ったのですか、 里芋 の旨みを閉じ込めた 里芋 の揚げだしを作ってみました。

かぶの簡単レシピ・かぶとかぼちゃの炊き合わせ : 2011年12月22日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ かぶ と かぼちゃ の炊き合わせです。野菜室の残り野菜の かぶ や かぼちゃ を使った煮物です。 かぶ や かぼちゃ に、にんじん・たけのこ・いんげんなどの野菜を合わせた かぶ と かぼちゃ の炊き合わせを作ってみました。

ごぼうの簡単レシピ・ささがき卵とじ : 2011年12月 7日

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ささがき 卵 とじです。お袋が移動の野菜屋さんから、 ごぼう を購入していました。 ごぼう と言った きんぴらごぼう ですが、珠には変わった ごぼうレシピ と思って、ささがき 卵 とじを作ってみました。

かぶの簡単煮物レシピ・かぶと豚肉の味噌煮 : 2011年11月28日

今回は、 かぶ の簡単煮物 レシピ ・ かぶ と 豚肉 の味噌煮です。お袋の友人の方から、 かぶ を頂ました。今が旬の かぶ と 豚肉 を使った、簡単煮物の かぶ と 豚肉 の味噌煮を作ってみました。

大根の煮物の簡単レシピ・大根と鶏肉のべっこう煮 : 2011年11月18日

今回は、 大根 の 煮物 の簡単 レシピ ・ 大根 と 鶏肉 のべっこう煮です。お袋が野菜売りの小父さんから、 大根 を買っていました。その 大根 を使って、 鶏肉 と合わせた 大根 と 鶏肉 のべっこう煮を作ってみました。

かぼちゃの煮物の簡単レシピ・かぼちゃのカニ風味あんかけ : 2011年11月15日

今回は、 かぼちゃの煮物 の 簡単 レシピ ・ かぼちゃ のカニ風味あんかけです。野菜室に半分に切ってあった かぼちゃ が在ったので、その かぼちゃ で ぼちゃの煮物 を作り、上からカニ風味のあんをかけた かぼちゃ のカに風味あんかけを作ってみました。

里芋の煮物のアレンジレシピ・里芋のねぎ油煮込み : 2011年11月 9日

今回は、 里芋の煮物 のアレンジ レシピ ・ 里芋 のねぎ油煮込みです。 里芋の煮物 で芋の煮ころがしでも作ろうと思ったんですが、おしゃべりクッキングで紹介された 里芋 のねぎ油煮込みをアレンジした 里芋 のねぎ油煮込みを作ってみました。

さつまいもの簡単おかずレシピ・さつまいもと鶏手羽先の甘辛煮 : 2011年11月 5日

今回は、 さつまいも の簡単 おかず レシピ ・ さつまいも と鶏 手羽先 の甘辛煮です。近所の方から、 さつまいも の差し入れを頂きました。そんな さつまいも を使って、鶏 手羽先 を合わせて甘辛味で煮た さつまいも と鶏 手羽先 の甘辛煮を作ってみました。

鶏の簡単さっぱりレシピ・鶏の煮おろし : 2011年11月 4日

今回は、 鶏 の簡単 さっぱり レシピ ・ 鶏 の煮おろしです。野菜室に使い残しの 大根 があったので、 大根 おろしにして、 鶏もも肉 と合わせた さっぱり 味の 鶏 の煮おろしを作ってみました。

大根の煮物レシピ・焼き大根と鶏ひき肉の煮物 : 2011年11月 1日

今回は、 大根 の 煮物 レシピ ・焼き 大根 と 鶏ひき肉 の 煮物 です。近所の方から、小振りの 大根 を頂きました。そんな 大根 と、パーシャル室に在った 鶏ひき肉 を合わせた焼き 大根 と 鶏ひき肉 の 煮物 を作ってみました。

がんもどきの簡単煮物レシピ・がんもどきと根菜のふくめ煮 : 2011年10月30日

今回は、 がんもどき の簡単 煮物 レシピ ・ がんもどき と 根菜 のふくめ煮です。別の料理を作ろうと思って がんもどき を買っていたのですか、簡単に作れる 煮物 の がんもどき と 根菜 のふくめ煮を作ってみました。

れんこんの簡単レシピ・レンコンとブロッコリーのカレー風味 : 2011年10月29日

今回は、 れんこん の簡単 レシピ ・ レンコン と ブロッコリー のカレー風味です。野菜室に ブロッコリー と れんこん が残っていたもので、 れんこん に合うカレー味の レンコン と ブロッコリー のカレー風味を作ってみました。

白菜のおかずレシピ・白菜と厚揚げのとろみ煮 : 2011年10月22日

今回は、 白菜 の簡単おかず レシピ ・ 白菜 と 厚揚げ のとろみ煮です。朝夕ちょっと寒さを感じる季節になって、野菜室の 白菜 を使った温まる 厚揚げ レシピ です。小エビを加えて、あっさり味に仕上げた 白菜 と 厚揚げ のとろみ煮を作ってみました。

干ししいたけの簡単レシピ・干ししいたけと鶏肉のしょうゆ煮 : 2011年10月10日

今回は、 干ししいたけ の簡単 レシピ ・ 干ししいたけ と鶏肉のしょうゆ煮です。最近、 干しシイタケ にハマっています。旨みが凝縮した 干ししいたけ と鶏肉で、 干ししいたけ と鶏肉のしょうゆ煮を作ってみました。

おかずの簡単レシピ・ピーマンと豚肉のしぐれ煮 : 2011年9月25日

今回は、 おかず の 簡単レシピ ・ ピーマン と 豚肉 のしぐれ煮です。近所の小母ちゃんから、家庭菜園で出来た ピーマン を沢山持って来てくれました。そんな ピーマン と 豚肉 で、簡単 おかず の ピーマン と 豚肉 のしぐれ煮を作ってみました。

切干大根の簡単レシピ・切干大根の卵とじ : 2011年9月13日

今回は、 切干大根 の簡単 レシピ ・ 切干大根 の 卵とじ です。お袋が貰って来ていた 切干大根 を使ったどこか懐かしいお袋の味 レシピ です。 切干大根 に、 干ししいたけ の旨みを吸わせた 切干大根 の 卵とじ を作ってみました。

切り干し大根の簡単レシピ・切干大根と厚揚げの旨煮 : 2011年9月 8日

今回は、 切り干し大根 の簡単 レシピ ・ 切り干し大根 と 厚揚げ の旨煮です。お袋がデイサービスの友人から、 切り干し大根 を貰ってきました。そんな 切り干し大根 は、田舎の 切り干し大根 で、幅広の 切り干し大根 を使った 切り干し大根 と 厚揚げ の旨煮を作ってみました。

大豆の簡単煮物レシピ・大豆と鶏肉の煎り煮 : 2011年9月 5日

今回は、 大豆 の簡単煮物 レシピ ・ 大豆 と 鶏肉 の煎り煮です。叔母が 大豆の水煮 を持って来てくれました。そんな 大豆の水煮 を、冷蔵庫にあった 鶏肉 を使って大豆 と 鶏肉 の煎り煮を作ってみました。

かぼちゃの煮物の簡単レシピ・かぼちゃと豚肉の味噌煮 : 2011年8月22日

今回は、 かぼちゃの煮物 の 簡単 レシピ ・ かぼちゃ と豚肉の味噌煮です。叔母が家庭菜園で育てた かぼちゃ を持って来てくれました。その かぼちゃ と豚肉を使った かぼちゃの煮物 の かぼちゃ と豚肉の味噌煮を作ってみました。

ゴーヤ料理の簡単レシピ・ゴーヤの佃煮 : 2011年8月20日

今回は、 ゴーヤ料理 の簡単 レシピ ・ ゴーヤの佃煮 です。最近、よく ゴーヤ を頂く機会が増えて、沢山の ゴーヤ に悪戦苦闘しています。そんな ゴーヤ の保存食として ゴーヤの佃煮 を作ってみました。

なすの簡単レシピ・鶏肉となすの南蛮煮 : 2011年8月16日

今回は、 なす の 簡単 レシピ ・ 鶏肉 と なす の南蛮煮です。夏野菜の代表の なす を使った簡単煮物です。 なす と鶏肉を炒めてから、和風だしで煮て、そこに エリンギ の旨みをプラスして、更にお酢でさっぱり味の 鶏肉 と なす の南蛮煮を作ってみました。

なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮 : 2011年8月 7日

今回は、 なす と 豚肉 の超 簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮です。本日は台風の余波で買い物も行けず、冷蔵庫の 豚肉 と野菜室の なす を使ったおかずです。 なす と 豚肉 をサッと炒めて、コチュジャンを加えてピリ辛味の なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮を作りました。

にらのスタミナ満点レシピ・豚肉のニラとじ煮 : 2011年7月23日

今回は、 にら のスタミナ満点 レシピ ・ 豚肉 の ニラ とじ煮です。何か、無性に にら が食べたくなりました。そんな理由で、 にら 玉でも作ろうと思ってにらを買ったのですが、 にら 玉に 豚肉 や豆腐を加えた栄養満点な 豚肉 の にら とじ煮を作ってみました。

かぶの簡単レシピ・小かぶと油揚げの煮物 : 2011年6月25日

今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・小 かぶ と 油揚げ の煮物です。隣のお姉さんから、家庭菜園で育てた最後の かぶ のお裾分けで小 かぶ を頂きました。そんな小 かぶ に、 油揚げ をあわせた簡単な小 かぶ と 油揚げ の煮物を作ってみました。

肉じゃがの簡単レシピ・牛肉じゃが : 2011年6月15日

今回は、 肉じゃが の 簡単 レシピ ・牛 肉じゃが です。 肉じゃが のお肉は、牛肉と豚肉派に分かれますよね〜。家では、お袋が牛肉が得意な方ではなかったので豚 肉じゃが が多かったんです。でも今回、生姜で牛肉の臭みを和らげた牛 肉じゃが を作ってみました。

小松菜の簡単レシピ・小松菜と厚揚げの煮込み : 2011年6月 8日

今回は、 小松菜 の 簡単 レシピ ・ 小松菜 と 厚揚げ の煮込みです。叔母が家庭菜園で獲れた 小松菜 と、青梗菜を持って来てくれました。そんな 小松菜 と冷蔵庫にあった 豚肉 や 厚揚げ を使って、 小松菜 と 厚揚げ の煮込みを作ってみました。

たけのこの簡単レシピ・はちくの麻婆たけのこ : 2011年5月29日

今回は、 たけのこ の 簡単 レシピ ・ はちく の麻婆 たけのこ です。 たけのこ の旬が、孟宗竹から はちく になって来ました。そんな はちく を、お袋が移動スーパーの親父さんから購入。その はちく を、麻婆豆腐の要領で麻婆 たけのこ を作ってみました。

新じゃがの簡単煮物レシピ・新じゃがと鶏肉の田舎煮 : 2011年5月24日

今回は、 新じゃが の簡単 煮物 レシピ ・ 新じゃが と 鶏肉 の田舎煮です。先日沢山頂いた 新じゃが を使った、 煮物 レシピ です。 新じゃが と新玉ねぎで、肉じゃがでもと思ったのですが、糸コンが無かったので、 鶏肉 と一緒に田舎煮を作ってみました。

鶏肉レシピの簡単メニュー・鶏肉と野菜の味噌煮込み : 2011年5月 3日

今回は、 鶏肉レシピ の簡単メニュー・ 鶏肉 と野菜の味噌煮込みです。 鶏肉 と冷蔵庫の残り野菜の じゃがいも ・にんじん・ ごぼう ・いんげんを、味噌味で煮込みました。 鶏肉 や ごぼう の美味しい出汁が、 じゃがいも に染みて美味しい簡単な 鶏肉 の煮物です。

白菜の簡単レシピ・麻婆白菜 : 2011年4月15日

今回は、 白菜 の 簡単 レシピ ・ 麻婆 白菜 です。野菜室に 白菜 が残っていたので、その 白菜 とひく肉を使った、お手軽 麻婆 白菜 です。 麻婆豆腐 の 白菜 版みたいな感じです。 白菜 に、豚・鶏・牡蠣の旨みを絡めた、 簡単 白菜 レシピ の 麻婆 白菜 を作りました。

春野菜の簡単レシピ・春野菜と厚揚げの炊き合わせ : 2011年4月12日

今回は、 春野菜 の簡単 レシピ ・ 春野菜 と 厚揚げ の炊き合わせです。今が旬で,、 春野菜 の代表の春 キャベツ を使った炊き合わせです。春 キャベツ に 厚揚げ でボリームの出し、わかめで旨みをプラスした 春野菜 と 厚揚げ の炊き合わせを作ってみました。

カリフラワーの簡単レシピ・カリフラワーと鶏肉の煮込み : 2011年4月10日

今回は、 カリフラワー の簡単 レシピ ・ カリフラワー と 鶏肉 の煮込みです。お袋が、野菜屋の親父から カリフラワー を買っていました。そんな カリフラワー を使って、 鶏肉 を合わせた簡単な煮込みの カリフラワー と 鶏肉 の煮込みを作ってみました。

こんにゃくの簡単レシピ・豚こん : 2011年3月23日

今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・豚こんです。先日のおしゃべりクッキングで作っていた 豚肉 と こんにゃく と 大根 を使った、 こんにゃく レシピ です。 こんにゃく や 大根 に、 豚肉 の旨みを吸わせた、美味しい豚こんを作ってみました。

おでんのリメイクレシピ・おでんグラタン : 2011年3月11日

今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん グラタン です。 おでん の 残り は、 おでん うどんや炊き込みご飯などにして、別メニューにアレンジしています。そんな おでん の 残り を、洋風の グラタン にした おでん グラタン を作ってみました。

大根の簡単煮物レシピ・冷凍大根のそぼろ煮 : 2011年3月 6日

今回は、 大根 の簡単 煮物 レシピ ・冷凍 大根 のそぼろ煮です。 大根 を冷凍するなんて・・・。でも 大根 を冷凍すると細胞が壊れて、味が浸み込み易い・・・。そんな 大根 を冷凍して、味を浸み込み易くした 大根 のそぼろ煮を作ってみました。

牛すじ煮込みの簡単レシピ・最高のおつまみ 牛すじの煮込み : 2011年2月14日

今回は、 牛すじ煮込み の簡単 レシピ ・最高のおつまみ 牛すじ の 煮込み です。寒くなったので、おでんでもと思い 牛すじ 肉を買いました。でも大根が少ししか残っていなかったので、 牛すじ 肉と少しの大根を柔らかく煮込んた、 牛すじ の 煮込み を作ってみました。

牛肉の簡単レシピ・牛肉と里芋の煮物 : 2011年2月13日

今回は、牛肉 の 簡単 レシピ ・ 牛肉 と 里芋 の煮物です。 里芋 が在ったので、 牛肉 と合わせた簡単 牛肉料理 です。 里芋 のねっとりした食感と 牛肉 の旨みが口の中いっぱいに広がる 牛肉 と 里芋 の煮物を作りました。

牛肉の簡単おかずレシピ・牛肉と厚揚げの甘辛煮 : 2011年2月10日

今回は、 牛肉 の簡単おかず レシピ ・ 牛肉 と 厚揚げ の 甘辛 煮です。冷蔵庫にあった 牛肉 と 厚揚げ があったので、簡単な煮物を作ってみました。 牛肉 や 厚揚げ を、砂糖や醤油で 甘辛 味に仕上げた 牛肉 と 厚揚げ の 甘辛 煮を作ってみました。

長ネギの簡単レシピ・焼きねぎと鶏肉の煮込み : 2011年2月 5日

今回は、長ネギ の 簡単 レシピ ・焼き ねぎ と 鶏肉 の煮込みです。この焼き ねぎ と 鶏肉 の煮込みは、おしゃべりクッキングで紹介されていた レシピ を参考に作ってみました。ちょうど、冷蔵庫に 鶏肉 も 長ネギ もあったので、この焼き ねぎ と 鶏肉 の煮込みを作ってみました。

大根の簡単レシピ・焼き大根と鶏肉のピリ辛煮 : 2011年1月 9日

今回は、 大根 の 簡単 レシピ ・焼き 大根 と 鶏肉 のピリ辛煮です。近所の方が、家庭菜園で採れてての 大根 を持って来てくれました。見事な 大根の葉 がいっぱいの 大根 でした。 大根 と言ったら 煮物 、ですのでこの焼き 大根 と 鶏肉 のピリ辛煮を作ってみました。

煮物の簡単レシピ・冬野菜の田舎煮 : 2010年12月22日

今回は、 煮物 の 簡単 レシピ ・ 冬野菜 の田舎煮です。今日は冬至、 かぼちゃ を食べて無病息災を祈願・・・。そんな かぼちゃ や 大根 の 冬野菜 を、叔母が持って来てくれました。 かぼちゃ に 大根 、それにごぼうやにんじんをたっぷり入れた 煮物 レシピ の田舎煮です。

大根の簡単レシピ・おでんの残りで大根のそぼろあんかけ : 2010年12月 9日

今回は、 大根 の 簡単 レシピ ・ おでん の 残り で 大根 の そぼろ あんかけです。 おでん の 大根 が残った時の 大根 レシピ です。旨みの染み込んだ 大根 に、 そぼろ あんあんをかけた 大根 の そぼろ あんかけです。

豚バラの節約レシピ・豚バラ肉と厚揚げの煮込み : 2010年12月 8日

今回は、 豚バラ の節約 レシピ ・ 豚バラ と 厚揚げ の煮込みです。お昼のおしゃべりクッキングで作っていた 豚バラ と 厚揚げ の煮込みを参考に作りました。 豚バラ肉 と 厚揚げ の煮込み、ホントお財布にやさしいメニューでしたから・・・。

なすびの簡単レシピ・鶏肉となすびの煮つけ : 2010年11月28日

今回は、 なすび の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と なすび の煮つけです。冷蔵庫にあった なす や 鶏肉 を使った簡単 なす料理 です。この 鶏肉 と なす の煮つけは、おしゃべりクッキングで紹介していた 鶏肉 の なす の煮つけを作ってみました。

肉じゃがのアレンジレシピ・キムチ肉じゃが : 2010年11月20日

今回は、 肉じゃが のアレンジ レシピ ・ キムチ 肉じゃが です。この キムチ 肉じゃが は、おしゃべりクッキングで紹介されていた 肉じゃが レシピ を参考にして作った キムチ 肉じゃが です。 肉じゃが にとろける チーズ を載せた、とろ〜り キムチ 肉じゃが です。

白菜の簡単レシピ・白菜と厚揚げの煮物 : 2010年11月17日

今回は、 白菜 の 簡単 レシピ ・ 白菜 と 厚揚げ の煮物です。野菜室の 白菜 とお袋が買った 厚揚げ を使った、簡単 白菜 料理を作ってみました。野菜室の 白菜 、それと 厚揚げ 、味出しの 豚バラ 肉を使った簡単 白菜 レシピです。

じゃがいもの簡単レシピ・鶏肉とじゃがいものレモン風味 : 2010年10月 1日

今回は、 じゃがいも の 簡単 レシピ ・ 鶏肉 と じゃがいも のレモン風味です。お袋が、友人の方から沢山のみょうがを頂いてきました。そんな理由で、冷蔵庫に在った 鶏肉 と じゃがいも 、みょうがを一緒にレモンで蒸し焼きにした 鶏肉 と じゃがいも のレモン風味を作ってみました。

じゃがいもの超簡単レシピ・じゃがいもと昆布のサッと煮 : 2010年9月24日

今回は、超簡単 じゃがいも レシピ ・ じゃがいも と 昆布 のサッと煮です。この じゃがいも と 昆布 の煮物は、今日の 料理 で紹介されていたものを参考に作りました。出汁 昆布 をハサミで切って、出汁としての 昆布 と具材としての 昆布 、両方の良さが出た じゃがいも と 昆布 のサッと煮です。

エリンギの簡単レシピ・エリンギと舞茸の甘辛煮 : 2010年9月13日

今回は、 エリンギ の 簡単 レシピ ・ エリンギ と 舞茸 の甘辛煮です。昨日のTVで きのこ 博士が、体いいいいと言う きのこ の1・2が、 エリンギ と 舞茸 でした。そんな エリンギ と 舞茸 を使った簡単 きのこ レシピ の エリンギ と 舞茸 の甘辛煮を作ってみました。

冬瓜の簡単レシピ・冬瓜と鶏肉の炒め煮 : 2010年8月30日

今回は、 冬瓜 の 簡単 レシピ ・ 冬瓜 と 鶏肉 の炒め煮です。近所の小母さんに、 冬瓜 を頂きました。その 冬瓜 で何を作ろうかと考えて、冷蔵庫の 鶏肉 と合わせた煮物の 冬瓜 と 鶏肉 の炒め煮を作ってみました。

野沢菜の簡単レシピ・豆腐と野沢菜の煮込み : 2010年8月17日

今回は、 野沢菜 の 簡単 レシピ ・ 豆腐 と 野沢菜 の煮込みです。おしゃべりクッキングで作っていた 豆腐 と 野沢菜 の煮込み参考に、自分なりの 豆腐 と 野沢菜 の煮込みを作ってみました。この 豆腐 と 野沢菜 の煮込み、サッパリ味の 豆腐料理 ですよ〜。

小松菜の簡単レシピ・麻婆小松菜 : 2010年8月11日

今回は、 小松菜 の 簡単 レシピ の麻婆 小松菜 です。台風の接近のため買い物に行けず、冷蔵庫にあった 小松菜 と 豆腐 、それに ひき肉 で麻婆 小松菜 を作ってみました。 小松菜 の歯ごたえが、印象に残る一品に仕上がった 小松菜 レシピ です。

かぼちゃの簡単レシピ・かぼちゃのオクラあんかけ : 2010年7月31日

今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ かぼちゃ の オクラ あんかけです。お袋が、友人の方から大きな かぼちゃ を頂いてきました。やっぱり かぼちゃ は 煮物 ですよね〜。定番の かぼちゃ 煮物 に、 オクラ あんをかけただけの かぼちゃ の オクラ あんかけを作ってみました。

焼きナスの簡単レシピ・焼きなすと豚肉の旨煮 : 2010年7月29日

今回は、焼きナス の簡単 レシピ ・ 焼きなす と豚肉の旨煮です。夏野菜に代表の なす を使ったレシピです。 なす を焼いて、豚肉と一緒に煮た なす 料理です。なす も油で揚げずに、焼き なす にしてから作った 簡単 でヘルシーな 焼きなす と豚肉の旨煮を作ってみました。

しいたけの簡単レシピ・しいたけと油揚げの煮込み : 2010年7月 4日

今回は、しいたけ の 簡単 レシピ・しいたけ と 油揚げ の煮込みです。この しいたけ と 油揚げ の煮込みは、おしゃべりクッキングで紹介されていた しいたけ の レシピ です。 しいたけ を炒めて、テンメンジャンで味付けして煮込んだ しいたけ と 油揚げ の煮込みを作ってみました。

新じゃがの簡単レシピ・新じゃがと鶏肉の胡麻煮 : 2010年6月18日

今回は、 新じゃが の 簡単 レシピ ・ 新じゃが と 鶏肉 の胡麻煮です。親類の小母ちゃんからの 新じゃが の差し入れで作った、 おかず です。 鶏肉 を使った おかず で、 新じゃが とニンジンを合わせた 新じゃが と 鶏肉 の胡麻煮を作ってみました。

カレー粉を使った簡単レシピ・初めての切り干し大根のカレー風味 : 2010年6月16日

今回は、 カレー粉 を使った簡単 レシピ ・ 切り干し大根 の カレー 風味です。この 切り干し大根 の カレー 風味、おしゃべりクッキングで紹介されていた カレー レシピ です。 切り干し大根 が、 カレー 味になるなんて・・・。勿論、 カレー粉 はSBの カレー粉 で作ってみました。

ふきの簡単おつまみレシピ・ふきと鶏肉の味噌煮 : 2010年5月27日

今回は、 ふき の簡単おつまみ レシピ ・ ふき と 鶏肉 の味噌煮です。近所の小母さんが、山へ ふき を採りに行ったといって ふき を持ってきてくれました。そんな ふき を使った今晩の おつまみ に、 ふき と相性のいい味噌使った ふき と 鶏肉 の味噌煮を作ってみました。

キャベツダイエットの簡単レシピ・春キャベツのカレー煮 : 2010年4月27日

今回は、 キャベツダイエット の簡単 レシピ ・ 春キャベツ のカレー煮です。スープカレー が、内臓脂肪を少なくする働きがあるそうですし、以前流行った キャベツダイエット の要素ををプラスした 春キャベツ のカレー煮を作ってみました。誰もが大好きな カレー 味の ダイエット レシピ で、朝食べると、 ダイエット 効果が上昇です。

おばんざいの簡単レシピ・たけのこと昆布のたいたん : 2010年4月20日

今回は、 おばんざい の簡単 レシピ ・ たけのこ と昆布のたいたんです。 たけのこ と言えば、若竹煮ですが、今日の料理の 京都 の おばんざい で、昆布と一緒に炊いているの見て作ろうと思いました。美味しい たけのこ を頂いたので、 おばんざい の たけのこ のたいたんを作ってみました。

舞茸ダイエットレシピ・舞茸と豆腐の旨煮 : 2010年4月19日

今回は、 舞茸 ダイエットレシピ ・ 舞茸 と 豆腐 の旨煮です。 まいたけ が ダイエット に効果的という事で、 舞茸 を使った ダイエットメニュー です。先日、まいたけ の三色丼に続き、 舞茸 と 豆腐 の旨煮を作ってみました。

春キャベツの簡単レシピ・柔らかい春キャベツと厚揚げの煮物 : 2010年4月18日

今回は、 春キャベツ の簡単 レシピ ・ 春キャベツ と厚揚げの煮物です。天候不順で、 春キャベツ が高いですね〜。そんな 春キャベツ を、お手頃価格で移動のスーパーからお袋が買っていました。その 春キャベツ を使って、冷蔵庫にあった厚揚げと一緒に煮物にしていました。

つわぶきの簡単レシピ・大人の味 つわぶきと切干大根の煮物 : 2010年4月15日

今回は、 つわぶき の 簡単 レシピ ・ つわぶき と 切干大根 の煮物です。お袋が、デイサービスのお友達の方から、 つわぶき や 切干大根 を貰って来ました。そんな つわぶき や 切干大根 を使った、簡単煮物です。 つわぶき と 切り干大根 の煮物の味が、段々分かってくる年齢になりました。

春きゃべつの簡単レシピ・柔らかい春きゃべつと鶏肉のサッと煮 : 2010年4月12日

今晩のおかずは、 春きゃべつ の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 春キャベツ のサッと煮です。お袋が、移動スーパーのおやじから 春きゃべつ を買ったら、２玉セットという事でした。そんな今が美味しい 春きゃべつ を使った簡単な煮物を作ってみました。

長いもの簡単レシピ・旨い豚肉ときのこのとろろ煮 : 2010年4月 9日

今回は、 長いも の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と きのこ のとろろ煮です。冷蔵庫にあった 豚肉 や きのこ 、それに 長いも を使った簡単な煮物を作ってみました。 豚肉 や きのこ の旨みと出汁の旨みを、 長いも を擦ったとろろがいい感じでつないでくれてます。

煮豆の簡単レシピ・黒豆ダイエットでの黒豆の煮豆 : 2010年4月 7日

今回は、 煮豆　の簡単　レシピ ・　黒豆 の 煮豆 です。先日のＴＶで爆発的人気の 黒豆 ダイエット で、 黒豆 の 煮豆 を作ってみました。この 黒豆 ダイエッ ト、１日７０ｇの 黒豆 を食べる ダイエット なんですよ〜。

牛蒡の簡単レシピ・食物繊維たっぷりの牛蒡とこんにゃくの炒め煮 : 2010年4月 5日

今回は、 牛蒡 の簡単 レシピ ・食物繊維たっぷりの 牛蒡 と こんにゃく の炒め煮です。お袋が 牛蒡 を買っていたので、その 牛蒡 と冷蔵庫にあった 糸こんにゃく を使った レシピ です。食物繊維たっぷりの 牛蒡 とにんじんん、それに こんにゃく で炒め煮を作ってみました。

簡単おつまみレシピ・ピリ辛ピーマンとひき肉の炒め煮 : 2010年4月 4日

今回は、簡単おつまみ レシピ ・ ピーマン と ひき肉 の炒め煮です。冷蔵庫に ピーマン が残っていたので、そんな ピーマン を使って簡単おつまみ を作ってみました。 ピーマン に ひき肉 、それにもやしを加えた簡単 おつまみ です。

こんやのおかずレシピ・ほうれん草の信田巻き : 2010年4月 2日

こんやのおかず は、 ほうれん草 の信田巻きです。雑穀ご飯に豚汁、それに ほうれん草 の信田巻きでした。親戚の小母さんから、 ほうれん草 を頂きました。そんな ほうれん草 と冷蔵庫にあった油揚げを使って、こんやのおかず ほうれん草 の信田巻きを作ってみました。

野菜の簡単レシピ・長寿の秘訣の野菜と鶏肉の揚げ煮 : 2010年3月26日

今回は、 野菜 の簡単 レシピ ・長寿の秘訣の 野菜 と 鶏肉 の揚げ煮です。先日のＴＶで、長生きの秘訣は 野菜 の摂取が大事だと言うことで、野菜 を沢山使った 野菜 と 鶏肉 の揚げ煮を作ってみました。

ダイエットの夢レシピ・234kcalのつくね豆腐のあんかけ : 2010年3月25日

今回は、 ダイエット の夢の レシピ ・つくね 豆腐 のあんかけです。この夢の ダイエットレシピ は、料理研究家の奥薗先生がTVで紹介していました。長寿の島・沖縄の食生活を参考に、夢の ダイエットレシピ を考えたつくね 豆腐 のあんかけを作ってみました。

大豆の水煮の簡単レシピ・おかずは豚肉と大豆のふっくら煮 : 2010年3月25日

今回は、 大豆 の 水煮 の簡単 レシピ ・今晩のおかずは 豚肉 と 大豆 のふっくら煮です。冷蔵庫に、 大豆 の 水煮 を発見・・・。そんな 大豆 の 水煮 を使って、ふっくら煮を作ってみました。 大豆 の 水煮 に相性のいい 豚肉 を合わせた、簡単 煮物 レシピ です。

まごわやさしいレシピ・豚肉と大豆の炒め煮 : 2010年3月20日

今回は、 まごわやさしい レシピ ・ 豚肉 と 大豆 の炒め煮です。久々に、 体にやさしい まごわやさしい レシピ を作ろうかな〜と思って、 大豆 の 水煮 を買っていたのを思い出しました。それで、冷蔵庫の残り食材の 豚肉 ・ 水煮 の 大豆、それに 水煮 のたけのこを使って 豚肉 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。

きくらげの簡単レシピ・ボリームアップの厚揚げときくらげの炒め煮 : 2010年3月15日

今回は、 きくらげ の簡単 レシピ ・ 厚揚げ と きくらげ の炒め煮です。冷蔵庫に 厚揚げ が在ったので、この 厚揚げ を使ってボリュームアップの厚揚げときくらげの炒め煮を作ってみました。 厚揚げ の柔らかい食感と、 きくらげ のコリコリした食感が楽しめる きくらげ レシピ です。

麻婆豆腐のアレンジレシピ・ヘルシー肉なし麻婆豆腐 : 2010年3月 2日

今回は、 麻婆豆腐 のアレンジ レシピ ・ヘルシー肉なし 麻婆豆腐 です。夕食に 納豆 で、血液サラサラに・・・。ひき肉の変わりにひき割り 納豆 を使った、ヘルシーな肉なし 麻婆豆腐 を作ってみました。

かぼちゃの簡単レシピ・昼のおかずはかぼちゃのカレー煮込み : 2010年2月25日

今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・昼のおかずは かぼちゃ のカレー煮込みです。 叔母が、家庭菜園で出来た かぼちゃ を持って来てくれました。そこで、冷蔵庫を開けたら 豚 ひき肉 が目に留まり、 かぼちゃ と ひき肉 を合わせた 煮物 の かぼちゃ のカレー煮込みを作ってみました。

菜っ葉の簡単レシピ・今夜のおかずは四月菜の炊いたん : 2010年2月12日

今回は、 菜っ葉 の簡単 レシピ ・四月菜の 炊いたん です。叔母が、家庭菜園で出来た四月菜を持ってきてくれました。そのほろ苦い四月菜を使って、今夜のおかず に四月菜の 炊いたん を作ってみました。

エリンギの簡単節約レシピ・エリンギと豆腐のカレー煮 : 2010年1月24日

今回は、 エリンギ の 簡単 節約 レシピ ・ エリンギ と 豆腐 の カレー煮です。寒い日続く中、冷蔵庫の残り食材の エリンギ と 豆腐 を使った、簡単で温まる煮物を作ってみました。 エリンギ も 豆腐 もお安く買うことが出来る、激安食材ですよね〜。

夕飯の献立簡単レシピ・かぶと里芋のそぼろ煮 : 2010年1月 8日

今回は、 夕飯 の 献立 簡単 レシピ ・ かぶ と 里芋 のそぼろ煮です。野菜室に残っていた、 かぶ と 里芋 を使った かぶ と 里芋 のそぼろ煮を作ってみました。今が旬で、柔らかくて美味しい かぶ と、ほくほくした 里芋 の登場した 夕飯 の 献立 です。

カボチャの簡単レシピ・冬至にカボチャの煮物のかきあんかけ　 : 2009年12月22日

今回は、 カボチャ の簡単 レシピ ・ カボチャ の煮物の かき あんかけです。本日は冬至と言うことで、 カボチャ ですよね〜。 カボチャ を煮物にして、上から かき のあんかけをかけた カボチャ の煮物の かき あんかけを作ってみました。

肉じゃが簡単レシピ・ご飯がすすんじゃうスタミナ肉じゃが : 2009年11月25日

今回は、 肉じゃが簡単レシピ ・スタミナ 肉じゃが です。このスタミナ 肉じゃが は、うちごはんで紹介さていた 肉じゃが レシピ です。この 肉じゃが は、 ニンニク や にら を加えることでスタミナアップしたスタミナ 肉じゃが を作ってみました。

ほうれん草のおひたしレシピ・きのことほうれん草のおひたし : 2009年11月25日

今回は、 ほうれん草 の おひたし レシピ ・ きのこ と ほうれん草 の おひたし です。今が美味しい きのこ を、 おひたし にしてみました。旬のおいしい きのこ の おひたし です。 おひたし の定番、 ほうれん草 も一緒に合わせた きのこ と ほうれん草 の おひたし を作ってみました。

おつまみの簡単レシピ・ 大根のカニ風味のあんかけ : 2009年11月25日

今回は、 おつまみ の 簡単レシピ ・ 大根 の カニ風味のあんかけです。 大根 一本買うと、残ったりしませんか・・・。そんな残った 大根 で、 大根 の カニ風味のあんかけを作って、 簡単おつまみ にしました。 大根 を使った、 簡単 おつまみ レシピ です。

ハムの簡単レシピ・温まる青梗菜のクリーム煮 : 2009年11月25日

今回は、 ハム の簡単 レシピ ・温まる 青梗菜 のクリーム煮です。この時期、 青梗菜 が美味しくなってきてますよね〜。そんな 青梗菜 を使って、中華の定番 レシピ ・ 青梗菜 の クリーム煮 を作ってみました。今回は、 生クリーム じゃなくて、 コーヒーフレッシュ を使いました。

さつまいもの簡単レシピ・ さつまいもと鶏肉の甘辛煮 : 2009年11月24日

今回は、　さつまいも　の簡単　レシピ　・ さつまいも と 鶏肉 の甘辛煮です。菰田セッフが、ＴＶで作っていた 煮込み料理 に、リンゴを加えて煮ているのを見て、 鶏肉 に さつまいも を合わせた簡単 鶏肉 の煮込み レシピ に、りんごを加えた 鶏肉 と さつまいも の甘辛煮を作ってみました。

なすびの簡単レシピ・なすびと牛肉の煮込み : 2009年11月24日

今回は、 なすび の簡単 レシピ ・ なすび と 牛肉 の煮込みです。今が美味しい秋 なすび を使ったレシピで、 牛肉 と一緒に煮込みました。あっとう間出来ちゃう、なすび と 牛肉 の煮込みは、簡単・お助けメニューになる なすび 料理ですよ〜。

レタス料理の簡単レシピ・なすと豚肉の豆腐レタスあんかけ : 2009年11月24日

今回は、 レタス料理 の簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 の 豆腐 レタス あんかけです。お昼のおしゃべりクッキングで紹介されていた なす と 豚肉 の 豆腐 レタス あんかけを作ってみました。この なす と 豚肉 の 豆腐 レタス あんかけは、ホン ト簡単 ・スピードメニューの レタス料理 ですよ〜。

長いもの簡単レシピ・豚肉ときのこのとろとろ煮 : 2009年11月23日

今回は、 長いも の簡単 レシピ ・ 豚肉 と きのこ のとろとろ煮です。この時期に美味しい きのこ が、冷蔵庫の中に沢山 きのこ が残っていたので、 豚肉 と合わせた きのこ レシピ です。 豚肉 と きのこ を煮て、擦った 長いも を加えた　豚肉 と きのこ のとろとろ煮を作ってみました。

煮物の簡単レシピ・旬のきのこと豚肉の当座煮 : 2009年11月23日

今回は、 煮物 の簡単 レシピ ・ きのこ と 豚肉 の当座煮です。今が旬の秋の食材と言ったら、 きのこ ですよね〜。そんな秋の旬の食材 きのこ を使って、 豚肉 と一緒に 当座煮 にしてみました。この 当座煮 は、今日の料理で作っていたのを見て、こりゃ簡単でいいわ〜って思い作ってみました。

まごわやさしいレシピ・ 鶏肉と里芋の中華風煮物 : 2009年11月23日

今回は、 まごわやさしい レシピ ・ 鶏肉 と里芋 の中華風 煮物 です。工藤投手の肝臓を良くしたのが、奥様手作りの まごわやさしいい レシピ の数々だと言うことでした。 まごわやさしい レシピ とは、まは豆、ごは胡麻、わはワカメなどの海草、やは野菜、さは魚、・・・。

おからの簡単レシピ・豚肉のきらず煮 : 2009年11月23日

今回は、 おから の簡単 レシピ ・ 豚肉 の きらず 煮です。冷凍庫に、 おから が残っていたもんで・・・。この おから 、別名 きらず と呼ばれています。そんな おから 、栄養的にも大変優れていますよね〜。この きらず 煮は、 おから に出汁の旨みを十分に吸い込ませた煮物なんですよ〜。

カレー粉の簡単レシピ・カレー味の鶏肉と野菜の卵とじ : 2009年11月23日

今回は、 カレー粉 の簡単 レシピ ・ カレー 味の 鶏肉 と野菜の卵とじです。ふと、ジャガイモを見ると、芽が・・・。そんな理由で、 カレー 味の 鶏肉 と野菜の卵とじは、サッと出来るように、 野菜 を細切りにして火の通りを早くして作りました。

豚バラの簡単レシピ・豚バラ肉と春雨の煮込み : 2009年11月22日

今回は、豚バラ の簡単 レシピ ・ 豚バラ 肉と 春雨 の煮込みです。 豚バラ 肉と、先日の太平燕を作った時に買った 春雨 が残っちゃって・・・。そんな 豚バラ の美味しいスープを、春雨 に吸い込ませた 豚バラ肉 と 春雨 の煮込みを作ってみました。

レンコンの簡単レシピ・レンコンと豚バラ肉のオクラソースがけ　 : 2009年11月22日

今回は、レンコン の簡単 レシピ ・ レンコン と豚バラ肉の オクラ ソースがけです。冷蔵庫に レンコン と オクラ が余っていたので、残り野菜と合わせて オクラ のソースをかけてみました。 オクラ のソース は、笠原ｾｪﾌのレシピを参考に レンコン と豚バラ肉の オクラ ソースがけを作ってみました。

夏野菜料理の簡単レシピ・鶏肉と夏野菜のトマト煮 : 2009年11月22日

今回は、夏野菜料理 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 夏野菜 の トマト煮 です。 夏野菜 のオクラとナスが残っていたので、それに 鶏肉 を加えて トマト の簡単煮込み を作ってみました。この 鶏肉 と 夏野菜 の トマト煮 は、 鶏肉 やキノコ、それに トマト などの旨みが出てて美味しかったですよ〜。

コラーゲンたっぷりレシピ・手羽先と干し椎茸の醤油煮 : 2009年11月22日

今回は、 コラーゲンたっぷり レシピ ・ 手羽先 と 干し椎茸 の醤油煮です。冷凍室で、鳥の 手羽先 を見つけました。 手羽先 って、 コラーゲン が沢山含まれていますよね〜。そこで、 手羽先 と干し椎茸 と合わせた コラーゲン たっぷりの醤油煮を作ってみました。

大根のおいしいレシピ・鶏肉と大根の炒め煮 : 2009年11月22日

今回は、 大根 のおいしい レシピ ・鶏肉 と 大根の炒め煮 です。隣の小母さんが、暫く旅行に行くからと言って 大根 を含め色んな野菜を食べてって持って来てくれました。その中で嵩張る 大根 を使った、 鶏肉 と 大根 の煮物 レシピ の 大根の炒め煮 を作ってみました。

春雨の簡単レシピ・安くてすぐ出来る麻婆春雨 : 2009年11月21日

今回は、簡単 麻婆春雨 レシピ ・ 麻婆春雨 です。蒸し暑くて、食欲が・・・・。でも、素麺は・・・・。そんな時に、 春雨 が目に留まり 麻婆春雨 に決まりです。麻婆春雨 、こりゃ簡単ですぐ出来るぞっと思って、 麻婆春雨 を作り始めました。

手抜き料理の簡単料理レシピ・なすとオクラの卵とじ : 2009年11月21日

今回は、 手抜き料理 の簡単 料理レシピ ・ なす と オクラ の卵とじです。夏野菜の代表の なす や オクラ が美味しい季節ですよね〜。 なす と豚肉 と炒めてから、 オクラ を加えて卵でとじた簡単 手抜き料理 の なす と オクラ の卵とじを作ってみました。

うずらの卵の簡単レシピ・鶏肉とうずらの煮込み : 2009年11月21日

今回は、 うずらの卵 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と うずら の煮込みです。最近、手抜き料理が続いたので、ちゃんと作ろう思って 鶏肉 と うずら の煮込みを作りました。中華丼でも作ろうと思って うずら を買ってもので、 鶏肉 と うずら を合わせて煮込んだ 鶏肉 料理です。

甘辛煮の簡単レシピ・ごはんでもお酒でもＯＫな鶏肉の甘辛煮　 : 2009年11月20日

今回は、簡単な 鶏肉 レシピ ・ 鶏肉 の甘辛煮 です。冷蔵庫に残っていた 鶏肉 を使って何にしようかな〜っと考えた末に 甘辛煮 にしました。 鶏肉 の 甘辛煮 は、鶏肉・こんにゃく・椎茸を甘辛く煮つけた、おつまみにもご飯にも合う 鶏肉 レシピ です。

煮込み料理の簡単レシピ・春雨のピリ辛煮込み　 : 2009年11月19日

今回は、 煮込み料理 の簡単 レシピ ・ 春雨 のピリ辛煮込みです。冷凍庫に ひき肉 が残っていて、それに乾物の 春雨 を合わせた 春雨 のピリ辛味の 煮込み料理 を作ってみました。色んな旨みを吸った 春雨 は、美味しい一品の 春雨 レシピ に仕上がりましたよ〜。

玉ねぎの簡単レシピ・ご飯がすすむたまねぎと豚肉の甘辛煮　 : 2009年11月18日

今回は、玉ねぎ の簡単 レシピ ・ たまねぎ と 豚肉 の甘辛煮です。ちょっと最近疲れ気味ですので、疲労回復にいい たまねぎ と 豚肉 使った レシピ を作ってみました。この たまねぎ と 豚肉 の甘辛煮は、醤油ベースですので白いご飯がすすんじゃう 豚肉 レシピ です。

チンゲン菜の簡単レシピ・チンゲン菜ともやしの煮浸し : 2009年11月18日

今回は、 チンゲン菜 の 簡単 レシピ ・ チンゲン菜 と もやし の 煮浸し です。チンゲン菜 も もやし も一束の量が多くて・・・。それで、 煮浸し にしまえば チンゲン菜 も もやし 沢山食べれるだろうと思って 煮浸し にしました。

青梗菜の簡単レシピ・青梗菜のオイスターソース煮 : 2009年11月18日

今回は、 青梗菜 の 簡単 レシピ ・ 青梗菜 の オイスターソース 煮です。先日使った 青梗菜 の残りが・・・。青梗菜を、簡単に オイスターソース で煮てみました。 オイスターソース の牡蠣の旨みと、ベーコンと野菜から出る旨みで、美味しい 青梗菜 の オイスターソース 煮の出来上がりです。

こんにゃくの簡単レシピ・たけのことこんにゃくのおかかまぶし　 : 2009年11月18日

今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ たけのこ と こんにゃく のおかかまぶしです。おしゃべりクッキングで、 たけのこ と こんにゃく のおかかまぶしを紹介していました。ちょうどいい具合に、お袋がデイサービスのお友達から、 たけのこ の茹でたのを貰って来ていたので、早速作ってみました。

肉豆腐の簡単レシピ・塩肉豆腐 : 2009年11月16日

今回は、 肉豆腐 の簡単 レシピ ・塩 肉豆腐 です。クーラーで冷えた体に、温まる 肉豆腐 を・・・。 冷蔵庫の残り野菜の キャベツ と ニラ を使い、 ニンニクを効かせた塩味の塩 肉豆腐 を作ってみました。

エリンギの簡単レシピ・エリンギと春キャベツの中華風あんかけ : 2009年11月16日

今回は、 エリンギ の簡単 レシピ ・ エリンギ と 春キャベツ の中華風あんかけです。 エリンギ と キャベツ でパスタを作ろうかな〜と思って エリンギ を買っていたんですが、冷蔵庫にお助け食材のカニカマを見つけて、エリンギ と 春キャベツ の中華風あんかけのメニュー変更です。

鶏肉の簡単レシピ・すぐ出来る鶏肉とブロッコリーのベーコンソース　 : 2009年11月16日

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と ブロッコリー の ベーコンソースです。いつの間にやら、冷蔵庫の ブロッコリー に花が咲き始めてました。と言うことで、慌てて ブロッコリー を調理しました。 鶏肉 と ブロッコリー を炒めて、 ベーコンのソースで煮るだけの 鶏肉 料理です。

厚揚げの節約レシピ・厚揚げのそぼろあんかけ : 2009年11月16日

今回は、 厚揚げ の 節約 レシピ ・ 厚揚げ のそぼろあんかけです。この 厚揚げ のそぼろあんかけは、簡単で、すぐ出来る 厚揚げ 料理の代表です。お安い 厚揚げ と ひき肉 を使った、簡単・ 節約 料理の 厚揚げ のそぼろあんかけを作ってみました。

鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮 : 2009年11月15日

今回は、 鶏肉料理 の 簡単 レシピ ・旨みの四重奏 鶏肉 と なす のトマト 煮です。先日、安売りで買ってきた トマト缶 を使って、 鶏肉 と なす の トマト煮 を作ってみました。 鶏肉 を焼いて、 トマト ソースで煮込んだ 簡単 な 鶏肉 レシピ です。

里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ　 : 2009年11月15日

今回は、 里芋 の 簡単 レシピ ・一手間で旨さアップの 里芋 のねぎあんかけです。一手間かけて、更に旨さをアップした 里芋 料理です。 里芋 の 煮物 を油で揚げて出汁で煮て、 里芋 の上からねぎの銀餡をかけた簡単な 煮物 料理です。

ほうれん草の簡単小鉢料理・ほうれん草のベーコン煮 : 2009年11月15日

今回は、ほうれん草 の 簡単 小鉢 料理 ・ ほうれん草 の ベーコン 煮です。ほうれん草 を一束買っても、余りませんか〜。そんな時に、ほうれん草 を、 ベーコン と一緒に煮た、簡単に出来る一品 料理 の ほうれん草 のあっさり小鉢 料理 を作ってみました。

豚肉料理の簡単レシピ・ワンプレートで豚肉のクリーム煮　 : 2009年11月15日

今回は、 豚肉料理 の簡単 レシピ ・ワンプレートで 豚肉 のクリーム煮です。見た目ちょっと豪華ですが、作るのは 簡単 な 豚肉 のクリーム煮です。この 豚肉 のクリーム煮は、ワンプレートで収まって、洗い物が少なくて済む節約 豚肉料理 です。

温野菜の節約レシピ・簡単温野菜の納豆あんかけ : 2009年11月15日

今回は、 温野菜 の節約 レシピ ・簡単 温野菜 の 納豆あ んかけです。最近、野菜が足りてないな〜っと思って、 温野菜 に 納豆 あんをかけてみました。この 納豆 あんかけ は、賛否両論の笠原シェフが作っていたもので、 温野菜 の上から 納豆 あんをかけるだけ簡単です。

かぶの美味しいレシピ・コクがあってホッとする味のかぶの胡麻汁　 : 2009年11月15日

今回は、 かぶ の美味しい レシピ ・ かぶ の胡麻 汁です。この時期美味しい かぶ を使った、簡単煮物です。ただ、 かぶ を胡麻汁で煮るだけの簡単でやさしい煮物のメニューです。この かぶ の 胡麻汁は、食べるとコクがあって、ホッとする味の煮物に仕上がりましたよ〜。

土鍋料理での節約レシピ・簡単肉じゃが : 2009年11月14日

今回は、 土鍋 料理での節約 レシピ ・土鍋で簡単鶏肉の 肉じゃが です。時間短縮と美味しさアップに、 土鍋 を使って簡単・節約料理の 肉じゃが です。今回の 土鍋 で美味しい 肉じゃが は、徹底的に簡単・節約料理に拘わって、麺つゆを使っちゃいましたよ〜。

里芋のほくほく煮物レシピ・里芋とちくわの煮物　 : 2009年11月14日

今回は、 里芋 のほくほく 煮物 レシピ ・ 里芋 と ちくわ の 煮物 です。冷蔵庫に残っていた ちくわ と、台所にあった 里芋 で一緒に簡単 煮物 を作ってみました。この 里芋 と ちくわ の 煮物 は、 里芋 と ちくわ を一緒に煮て、青ネギの小口切りと七味唐辛子をかけた 煮物 です。

白菜の簡単レシピ・すぐ出来る鶏肉と白菜の煮込み : 2009年11月14日

今回は、 白菜 の 簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 白菜 の煮込みです。急に冷え込んできたので、温ったまりたくて作った 白菜料理 です。先日作っていた鶏がらスープに、 鶏肉 と 白菜 を加えて作りましたよ〜。この 鶏肉 と 白菜 の煮込み、簡単ですぐ出来て温まりますよ〜。

水菜のさっぱり副菜レシピ・簡単水菜と油揚げのサッと煮 : 2009年11月14日

今回は、水菜 のさっぱり副菜 レシピ ・ 簡単 水菜 と 油揚げ のサッと煮です。正月暴飲暴食で疲れた胃にサッパリ味の 副菜 、やさしい節約料の 水菜 と 油揚げ のサッと煮を紹介します。使う食材は、 水菜 と 油揚げ 、それに貰いものの小女子の釘煮だけの簡単煮物です。

ほうれん草の節約レシピ・簡単鶏肉とほうれん草の煮びたし : 2009年11月14日

今回は、 ほうれん草 の節約 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 の煮びたしです。冷蔵庫の片隅の忘れさられた ほうれん草 を使った簡単なおひたしですよ〜。 鶏肉 と ほうれん草 を茹でて、出汁で煮るだけの簡単・節約料理です。

かぼちゃの節約レシピ・簡単かぼちゃ茶巾の肉そぼろかけ　 : 2009年11月14日

今回は、 かぼちゃの節約 レシピ ・簡単 かぼちゃ 茶巾の肉そぼろかけです。冷蔵庫の片隅に、忘れ去られて かぼちゃ が残っていました。その かぼちゃ を茹でて、 かぼちゃ を潰して茶巾にし、上からひき肉の餡をかけた 簡単 節約の かぼちゃ 料理 です。

ふろふき大根のレシピ・簡単ふろふき大根 : 2009年11月14日

今回は、 ふろふき大根 の レシピ ・ 簡単 ふろふき大根 です。寒いので 大根 でおでんでもしようと思ったのですが、スジ肉がなかったので ふろふき大根 にしました。 ふろふき大根 は、 大根 を煮て、 味噌 をかけるだけの簡単・節約メニューですよね〜。

ハムの簡単レシピ・切って煮るだけのハムと野菜のラグー　 : 2009年11月14日

今回は、ハム の簡単 レシピ ・ ハム と 野菜 のラグーです。このラグーというのは、食材を細かく切って煮込んだ料理のことだそうです。その 野菜 のラグーと一緒に、 ハム も煮込みました。冷蔵庫にある 野菜 と ハム を切って煮るだけの、簡単 ハム レシピです。

かぼちゃの絶品レシピ・簡単甘辛味の豚肉の味噌煮込み : 2009年11月14日

今回は、 かぼちゃ の絶品 レシピ ・簡単 豚肉 の 味噌 煮込みです。美味しそうな かぼちゃ が在ったので、思わず手にとって買ってしまいました。 豚肉 と かぼちゃ を、 味噌 で煮るだけの 簡単 レシピ です。

里芋の簡単レシピ・やさしい里芋とこんにゃくの土佐煮 : 2009年11月13日

今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ 里芋 と こんにゃく の 土佐煮 です。美味しそうな 里芋 があったので、思わず買ってしまいました。 里芋 ってという事で、定番の 煮物 です。 里芋 と こんにゃく を煮て、かつおぶしを塗した簡単 土佐煮 レシピ です。

卯の花の簡単レシピ・お袋の味のやさしい五目おから : 2009年11月13日

今回は、 卯の花 の簡単 レシピ ・五目 おから です。この おから 料理は、子供の頃には良く食べたお袋の味なんです。五目 おから は、よくご飯の上に載せて食べてましたね〜。 おから の甘辛い味付けが、白いご飯に合うんですよ〜。

キャベツの美味しいレシピ・簡単キャベツのサッと煮 : 2009年11月13日

今回は、 キャベツ の美味しい レシピ ・ 簡単 キャベツ のサッと煮です。尾長グロの刺身だけではと思い、何か一品欲しいな〜と思って、 キャベツ の煮物を作りました。冷蔵庫の余り食材を使った、 キャベツ やベーコン・ちくわを出汁で煮た 簡単 な キャベツレシピ です。

小かぶのレシピ・柔らか〜い小かぶと豚肉の味噌煮 : 2009年11月13日

今回は、小かぶのレシピ ・ 小かぶ と 豚肉 の味噌煮です。 かぶ の美味しい季節ですよね〜。という事で、 かぶ と 豚肉 を使った、簡単で美味しい煮物です。大根と違って、下茹でもしなくていい 小かぶ と 豚ばら肉 の味噌味で煮込む 小かぶ と 豚肉 の味噌煮を作ってみました。

白菜の節約レシピ・懐大助かりの簡単白菜と春雨の炒め煮 : 2009年11月13日

今回は、 白菜 の節約 レシピ ・ 簡単 白菜 と 春雨 の炒め煮です。 白菜 を1玉買うと、余ったりしますよね〜。そんな時に、役立つやさしい 白菜 レシピ の紹介です。 豚ひき肉 と 白菜 と 春雨 を炒め、鶏がらスープで煮込む、あっという間に出来てしまう 白菜レシピ です。

なすの簡単レシピ・ご飯がすすんじゃうなすと牛肉の味噌煮込み : 2009年11月13日

今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす と 牛肉 の 味噌 煮込みです。叔母から なす を貰ったのと冷蔵庫に残っていた 牛肉 を使って、 味噌 込み作ってみました。 炒めた 牛肉 と、 なす の素揚げを 味噌 で 煮込んだ、簡単 なすび レシピ です。

煮物の簡単レシピ・大根と豚ひき肉のやわらか煮 : 2009年11月13日

今回は、 煮物 の簡単 レシピ ・大根 と豚 ひき肉 のやわらか煮です。めっきり寒くなってきたので、 大根で 温まる 煮物 を作りました。 大根 の上の部分はサラダで使いましたので、煮物に最適な 大根 の真中の部分を使った柔らかい 煮物 を作りました。

じゃがいもの簡単煮物レシピ・じゃがいものベーコン煮 : 2009年11月13日

今回は、 じゃがいも の簡単 煮物 レシピ ・ じゃがいも の ベーコン 煮です。 じゃがいも も ベーコン も、どこのご家庭の冷蔵庫にもある食材ですよね〜。そんな じゃがいも を、 ベーコン 味で 煮物 にしてみました。

ほうれん草の簡単レシピ・絶品 ほうれん草のきのこあんかけ : 2009年11月12日

今回は、ほうれん草 の簡単 レシピ ・ ほうれん草 の きのこ あんかけ です。 ほうれん草 一把買ったら、余りませんか？　余った ほうれん草 を茹でて、上から きのこ あんをかけた簡単 ほうれん草 レシピ です。

厚揚げの簡単レシピ・イケてる厚揚げとこんにゃくのからし煮 : 2009年11月12日

今回は、 厚揚げ の簡単 レシピ ・ 厚揚げ と こんにゃく の からし煮です。冷蔵庫の余りもので作った、簡単煮物レシピです。障子の張替えで忙しかったので、厚揚げ と こんにゃく 、それに 豚肉 を加えて煮るだけの 厚揚げ と こんにゃく のからし煮を作ってみました。

ロールキャベツの簡単レシピ・皆、大好き ロールキャベツ　　 : 2009年11月12日

今回は、 ロールキャベツ の 簡単 レシピ です。子供の頃大好きでしたが、自分で料理するようになってからあまり ロールキャベツ は作っていませんでした。久々に ロールキャベツ と思い、 キャベツ を１玉買ってきて ロールキャベツ を作ってみました。

煮しめの簡単レシピ・好きになってきましたお煮しめ : 2009年11月12日

今回は、 煮しめ の簡単 レシピ ・ お煮しめ です。日本を代表する家庭料理の一つが、 煮しめ ですね。 煮しめ は、根菜類・芋類・コンニャク・昆布・・・etc、色んな食材が入って甘辛く煮る家庭料理です。煮る時間さえあれば、簡単に出来る 煮しめ レシピです。

里芋の定番煮物レシピ・里芋の煮っころがし : 2009年11月12日

今回は、 里芋 の定番 煮物 レシピ ・ 里芋の煮っころがし です。近所の方から、家庭菜園に取れて不揃いの 里芋 を頂きました。そんな 里芋 を 煮っころがし にし、アクセントになる ししとう を加えた 里芋の煮っころがし を作ってみました。

鶏肉の簡単レシピ・フライパン一つで鶏肉のクリーム煮 : 2009年11月12日

今回は、鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉のクリーム煮です。フライパン一つで出来る簡単 鶏肉 のクリーム煮の レシピ なんですよ〜。ＴＶ料理番組のおしゃべりクッキングで紹介された 鶏肉のクリーム煮 を、ちょっとアレンジして作ってみました。

こんにゃくの簡単レシピ・熱燗片手に大根とこんにゃくの土佐煮 : 2009年11月12日

今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ 大根 と こんにゃく の 土佐煮 です。朝夕寒くなってきて、 大根 と こんにゃく の 土佐煮 を作りました。 土佐煮 の名前の由来は、 煮物に鰹節 を塗したものを 土佐煮 と言うようですね〜。とっても、簡単な こんにゃく料理 です。

ごぼう天の節約レシピ・安くて簡単 大根とごぼう天の旨煮 : 2009年11月11日

今回は、 ごぼう天 の節約 レシピ ・ 大根 と ごぼう天 の旨煮です。 大根 と ごぼう天 を炒めて、和風だしで煮る簡単な煮物です。出汁と ごぼう天 の旨みが、 大根 に染み込んで美味しかったですよ〜。

豆腐の簡単レシピ・ホッとする味の豆腐ときのこの旨煮　 : 2009年11月11日

今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 豆腐 と きのこ の旨煮です。ここ最近、朝夕涼しくなってきたので、ちょっと温かいものをと思い旨煮を作りました。豚肉と 豆腐 、それに きのこ を炒めて、お出汁で煮るだけの簡単 豆腐 と きのこ の旨煮です。

きのこの簡単レシピ・きのこと豚肉のとろとろ煮 : 2009年11月11日

今回は、 きのこ の簡単 レシピ ・ きのこ と 豚肉 のとろとろ煮です。色んな きのこ 類と 豚肉 を使った、簡単煮物 レシピ です。 きのこ と 豚肉 は、体を元気にしてくれる料理です。それに、 オクラ でネバネバ・とろとろ感を出した簡単・体にやさしい きのこ レシピ です。

里芋の簡単レシピ・ご飯が欲しくなる鶏肉と里芋の玉ねぎ風味 : 2009年11月10日

今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 里芋 の玉ねぎ風味の 煮物 です。純和風の 鶏肉 と 里芋 の 煮物 に、隠し味のオイスターソースを使った中華のテイストを折り込んだ 里芋 料理です。 鶏肉 と 里芋 を炒めて、玉ねぎ風味で煮るだけの簡単レシピです。

こんにゃくの簡単レシピ・サッパリ味のなすと糸こんにゃくの生姜煮 : 2009年11月10日

今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ なす と こんにゃく の生姜煮です。 なす と こんにゃく の生姜煮は、先日のおしゃべりクッキングで紹介されていた なす と こんにゃく の レシピ に、ちょっとだけ工夫して生姜煮作ってみました。とても簡単な、 煮物ですよ〜。

かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物 : 2009年11月10日

今回は、かぼちゃ の簡単 レシピ ・ ホクホクのかぼちゃの煮物 です。夏野菜の代表する かぼちゃ とオクラを煮物にしてみました。子供の頃から 煮物 は得意じゃなかったんですが、この かぼちゃの煮物 だけはどういうわけか好きでしたね〜。

鳥肉のから揚げの簡単レシピ・鳥肉と厚揚げのケチャップ煮 : 2009年11月 9日

今回は、 鳥肉のから揚げ の簡単 レシピ ・ 鳥肉 と 厚揚げ のケチャップ煮です。子供たちの 鳥の唐揚げが 余ったのを利用して、 厚揚げ を加えて一味違った料理を楽しみたくて、ケチャップ煮を作ってみました。 鳥のから揚げ とケチャップを使った、簡単レシピです。

鶏肉の簡単レシピ・みんな大好きな鶏肉のカレー煮込み : 2009年11月 9日

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の カレー 煮込み です。こう暑くなってくると、食欲が・・・・。そんな時に有効なのが、 カレー 味ではないですかね〜。ということで、 鶏肉 を カレー 味で 煮込む だけの簡単 鶏肉 の カレー 煮込みを作ってみました。

手羽先の簡単レシピ・しめじと手羽先のワイン酢煮 : 2009年11月 9日

今回は、 手羽先 の 簡単 レシピ ・ しめじ と 手羽先 のワイン酢煮 です。鶏肉料理の中でも、 手羽先 の部分を使った簡単レシピです。鶏の 手羽先 の旨みを しめじ に吸わせた、フライパン一つで出来る簡単 手羽先 メニューです。

トマトの簡単レシピ・さやいんげんのトマト煮込み : 2009年11月 8日

今回は、 トマト の簡単 レシピ ・さや いんげん の トマト 煮込みです。あちらこちらから トマト を貰う機会が増えまして、どんな料理にしようかと色々と考えました。スープでも良かったのですが、 ひき肉 や いんげん と合わせて トマト 煮込みを作ってみました。

じゃがいもの簡単レシピ・ひき肉とじゃがいもとかぼちゃの煮物 : 2009年11月 8日

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・ ひき肉 と じゃがいも と かぼちゃ の煮物です。どこの家庭にもある じゃがいも や かぼちゃ を使った節約料理なんですね〜。 じゃがいも や かぼちゃ に、肉の旨みを染み込ませた、超簡単な じゃがいも料理 の煮物 レシピ です。

大根の節約レシピ・お財布にやさしい大根と糸こんにゃくの炒め煮 : 2009年11月 8日

今回は、 大根 のお助け レシピ ・ 大根 と こんにゃく の炒め煮です。 大根 を頂いたので、 こんにゃく と一緒に煮物を作ってみました。 大根 や こんにゃく は、お財布にもやさしいですので、正に、お助け・簡単 大根料理 レシピ ですよ〜。

茄子の簡単レシピ・ヘルシー麻婆茄子 : 2009年11月 8日

今回は、 茄子 の簡単 レシピ ・ヘルシー 麻婆茄子 です。野菜不足解消のため、夏野菜の代表・ 茄子 を使った定番料理の 麻婆茄子 です。 茄子 は、揚げても、焼いても美味しい食材ですね〜。そこで暑い夏に、食欲増進の簡単レシピ・ 麻婆茄子 を作ってみました。

ふきの簡単レシピ・お弁当のおかずに鶏肉とふきの炊き合わせ : 2009年11月 7日

今回は、 ふき の簡単 レシピ ・鶏肉 と ふき の 炊き合わせ です。近所のおばさんから、 ふき を頂きました。 ふき は、独特な香りと歯ざわりが特長で、ほのかに苦味のある春を代表する野菜の一つですね。そんな ふき を、 鶏肉 と一緒に 炊き合わせ た、 お弁当のおかず に最適の簡単 煮物 レシピ です。

たけのこの簡単煮物レシピ・春を楽しむ若竹煮 : 2009年11月 6日

今回は、 たけのこ の 簡単 煮物 レシピ ・春を楽しむ 若竹煮 です。隣のお姉さんから、 たけのこ を貰いました。この時期の たけのこ 料理はと思いついたのが、 若竹煮 です。この 若竹煮 、大人になってくると煮物の 若竹煮 の味が段々分かってくるんですね〜。

大根が主役の簡単レシピ・豚バラ肉と大根の煮物 : 2009年11月 5日

今回は、 大根 が主役の 簡単 レシピ ・ 豚バラ と 大根 の煮物です。宮沢りえのCMでおなじみの、サッパリ系の出汁を利かせた 豚バラ と 大根 の煮物です。薄切りの 豚バラ肉 を使いました。今の 大根 は瑞々しいので、ちっと厚めに剥いて、 大根 の味を楽しみました。

筑前煮の簡単レシピ・健康志向の方にお薦めの筑前煮 : 2009年11月 3日

今回は、 筑前煮 です。 筑前煮 は、博多の郷土料理で がめ煮 とも呼ばれています。冬になると、根菜類が美味しくなってきますよね〜。そこで思いついたのが、 筑前煮 でした。今日は、正月以来の 筑前煮 です。

高野豆腐の簡単レシピ・お出汁たっぷり吸った高野豆腐 : 2009年11月 3日

今回は、 高野豆腐 です。子供の頃には、煮物は得意ではありませんでした。その中で、唯一好きだったのがこの 高野豆腐 なんです。 高野豆腐 って、健康食品の代表ですよね〜。お出汁をたっぷりと吸った 高野豆腐 を、ちょっと食べたくなって作ってみました。

ポトフの簡単レシピ・体ぽっかぽかのポトフ : 2009年11月 3日

今回は、 ポトフ です。昨日の暖かさが一変して、寒くなりましたので、体も心も温まる料理・ ポトフ が食べたくありませんか？ ポトフ は、小生とは似つかわしくないフランス料理です。 ポトフ とは言っても、野菜や肉を鍋に入れて、火にかけるだけの煮込み料理です。

かぼちゃの簡単煮物レシピ・かぼちゃと里芋の炊き合わせ : 2009年11月 1日

今回は、かぼちゃ の簡単煮物 レシピ ・ かぼちゃ と 里芋 の炊き合せです。子供の頃は、そんなに好きでなかった かぼちゃの煮物 です。最近、 かぼちゃ と 里芋 の炊き合わせなんか食べてると、ホッとする感じになってきましたね。おじさんの仲間入りかな〜・・・。

めんつゆで簡単レシピ・麺つゆを使った簡単肉じゃが : 2009年11月 1日

今回は、 めんつゆ を使った 簡単 肉じゃが です。世の男性たちのお袋の味としての料理が 、肉じゃが じゃないでしょうかね〜。そんな 肉じゃが を、無性に食べたくなって作ってみました。そんな 肉じゃが を作る時の、簡単なお役立ちのポイントを紹介しますね〜。

シチューの簡単レシピ・おいしいクリームシチュー : 2009年11月 1日

今回は、 シチュー の簡単 レシピ ・ クリームシチュー です。寒い日が続きますね。そんな時には、温まる シチュー が最適ですよ〜。子ども頃は、この クリームシチュー が大好きでした。勿論、 ハウス の クリームシチュー のルーを使った、 シチュー を作ってみました。