今回は、 焼肉のたれ の簡単鍋 レシピ ・井上鍋 です。 井上鍋 って・・・・っ言う感じの方が多いと思います。この 井上鍋 と言うのは、井上さんという方が考案された鍋 で、市販の 焼肉のたれ を使を使った簡単鍋 レシピ です。
それでは、井上鍋を作っていきましょう。
1 まずは、鶏肉は一口大の大きさ切り、キャベツは手で千切ります。
2 次に、ウインナーには切り込みを入れ、ピーマンは縦8等分に切ります。
ここから、調理開始です。
3 鍋を弱火にかけてゴマ油を入れ、強火にして鶏肉を軽く炒めます。
4 そこに、鶏肉がひたる程度に鶏がらスープを加え、焼肉のたれを味を見ながら少し濃い目にいれて味付けします。
5 煮立ってきたらキャベツ・モヤシ・ピーマン・ウィンナーを入れます。
6 蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
7 焼肉のたれと醤油を適量足して味を整えながら、仕上げにコーンを加えて温めれば出来上がりです。
簡単でしょう。
焼肉のたれだけで味付けできるので、失敗は無いですね〜。
焼肉のたれなので、色んな旨みが凝縮されているので、美味しいですよ〜。
これがベースの味ですので、キムチや豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいと思います。
自分自身の、お好みの鍋を作り上げてみませんか。
色んなバリエーショウンが楽しめると思いますよ〜。
機会がありましたら、是非この井上鍋作ってみては如何ですか。
調味料要らずの簡単鍋ですよ〜。
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