今回は、 ひき肉 の 簡単 レシピ ・ ひき肉 と ほうれん草 の チャーハ ンです。この ひき肉 レシピ は、おしゃべりクッキングで作っていた レシピ を参考に作ってみました。この ひき肉 と ほうれん草 の チャーハン 、簡単で美味しかったですよ〜。
それでは、ひき肉とほうれん草のチャーハンを作っていきましょう。
1 ほうれん草は、葉と茎に分け微塵切りにし、ねぎも微塵切りにしておきます。
ここからが、調理です。
2 フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れ、次にご飯を加えて炒め、塩・胡椒で味つけして卵チャーハンを作ってから一旦取り出します。
3 再びフライパンに油を加え、牛ひき肉を炒め、そこにねぎの微塵切りを加えて炒め、酒・胡椒・醤油・砂糖を加えて、液体がなくなるまで炒めます。
4 そこに先ほど作った卵チャーハンを戻し入れて炒め合わせ、更にほうれん草の微塵切りを加えて味を調えてから、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
意外と甘くなかったです。
これ、幾らでも食べれる感じですよ〜。
もっと、ほうれん草を入れてもいいぐらいです。
機会がありましたら、是非このひき肉とほうれん草のチャーハン作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しかったですね〜!
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