今回は、 焼きカレー の簡単激旨 レシピ ・ 焼きカレー 丼 です。昨日のチキン カレー が残ったので、 カレー うどんにでもと思ったんですが、残ったチキン カレー を使って焼き カレー 丼 を作ってみました。今回が初めての 焼きカレー に挑戦です。本格的な レシピ は分かりませんが、自分なりに考えて 焼きカレー 丼 を作ってみました。
それでは、焼きカレー丼を作っていきましょう。
1 カレーは、昨日の残りのナスの入ったチキンカレーです。
ここからが、調理です。
2 フライパンにバターを熱し、ご飯を加えて炒め、バターライスを作ります。
3 そのバターライスを丼に盛り、上からチキンカレーをかけます。
4 更にその上に、卵黄をのせ、とろけるチーズを載せ、パルメザンチーズをふりかけます。
5 あとは、オーブンで短時間に焼き上がれば、焼きカレー丼の出来上がりです。
簡単でしょう。
いつのもカレーうどん一辺倒だった残ったらカレーが、新しい焼きカレーに大変身です。
カリッと焼けたカレーに、チーズがとろけて美味しかったですよ〜。
おまけに、卵黄を崩して食べると濃厚さが一段とまして、超美味しかったですよ〜。
初めての焼きカレーだったんですが、ハマってしましそうな味でしたね〜。
いつものカレーうどんとは違った、新鮮な感じでしたね〜。
カレーが残っちゃった時には、是非この焼きカレー丼にチャレンジしてみては如何ですか。
簡単で、美味しかったです〜〜〜。
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