今回は、 栗 の 簡単 炊き込みごはん レシピ ・ 栗ごはん です。近所の小母ちゃんから、 栗 を頂きました。その小母ちゃんのリクエストに応えて、 栗ごはん を炊いてお裾分けしました。そんな、美味しい 栗ごはん の作り方を紹介します。子供の頃には、山に 栗 を採りに行った事を思い出しまましたよ〜。
それでは、美味しい栗ごはんを作っていきましょう。
1 ささげを鍋に入れて火にかけ、2〜3分沸騰させお湯を切ります。
2 再び火にかけ硬いめに茹で、ザルにとり、すぐにぬれ布巾をかけ粗熱を取ります。
3 ボールにささげと水を入れ、一晩つけておきます。
4 栗に包丁で切れ目を入れ、熱湯で茹でます
5 栗の皮が柔らかくなったら切れ目を入れ、皮を剥きます。
6 それを水に落とし、水洗いしておきます。
ここからが、調理です
7 炊飯器にささげ・栗・塩を入れ、メモリの水分量で炊きます。
8 栗ごはんが炊けたら、お茶碗に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
栗がホクホクで、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この栗ご飯を作ってみては如何ですか。
秋を感じさせてくれる一品ですね〜〜〜。
それでは、簡単栗ご飯を作っていきましょう。
1 炊飯器に洗った米・出汁昆布・市販の栗・酒・味醂・薄口醤油を混ぜ合わせ、スイッチポンで出来上がりを待つだけです。
2 炊き上がったら、お茶碗にご飯を盛りつけ、胡麻塩を振りかければ出来上がりです。
簡単でしょう。
あっという間に栗ご飯の出来上がりですものね〜。
久々に食べた、秋の食材栗でしたよ〜。
子供の頃は、山に採りに行ってました・・・。
スイッチポンで、簡単炊き込みごはん・栗ご飯の出来上がりでした。
機会がありましたら、是非この栗ごはんを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しかったですよ〜。
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