今回は、 おいしいスタミナ丼 レシピ ・ 肉玉ライス です。数日前のケンミンショウで、 スタミナ 満点の広島のB級グルメ・ 肉玉ライス が紹介されていました。そこで、 スタミナ 満点の 肉玉ライス を作ってみました。
それでは、肉玉ライスを作っていきましょう。
1 豚肉を、一口大に切り分けます。
ここからが、調理です
2 フライパンに少量のサラダ油を熱し、目玉焼きを焼きます。
3 フライパンにニンニクの微塵切りを弱火で熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて焼き、塩・胡椒で味を調えます。
4 器にご飯をよそい、ふりかけ(旅行の友)を振り、目玉焼きを置き、焼いた豚肉を盛りつけ、おたふくソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
ガッツリ、お腹いっぱいになりましたよ〜。
おたふくソースとマヨで、間違いない味に・・・。
機会がありましたら、是非この肉玉ライスを作ってみては如何ですか。
カロリーは気になりますが、時々食べたい一品です。
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