チキンライスの定番レシピ・懐かしい味のチキンライス
今回は、 チキンライス の定番 レシピ ・懐かしい味の チキンライス です。暑くて食欲は無いし、作るにのも・・・。ソーメンでもと考えたが、結局 チキンライス と言うところで決定しました。学生時代から作った簡単に出切る、懐かしい ケチャップ 味の チキンライス の 作り方 を紹介します。
チキンライスの定番レシピ・懐かしい味のチキンライス
今回は、 チキンライス の定番 レシピ ・懐かしい味の チキンライス です。暑くて食欲は無いし、作るにのも・・・。ソーメンでもと考えたが、結局 チキンライス と言うところで決定しました。学生時代から作った簡単に出切る、懐かしい ケチャップ 味の チキンライス の 作り方 を紹介します。
それでは、チキンライスを作っていきましょう。
１ まずは、鶏肉は一口大の大きさに切ります。
２ それから、玉ねぎとピーマンは粗微塵切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
３ フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて炒めていきます。
４ 次に鶏肉を加えて炒め、更にはピーマンを加えて炒めていきます。
５ それから、マッシュルーム･バター･白ワインを加えて炒めていきます。
６ そこにケチャップを加え、水分を飛ばしてから炒め合わせます。
７ 最後にご飯を加えて炒め、塩･胡椒で味を調えれば出来上がりです。
簡単でしょう。
ホント、久々にチキンライスを食べましたよ〜。
子供の頃には、マッシュルームなんてものは入ってなかったような気がします・・・。
それでも、大好きでよく食べてましたね〜。
献立作りに困った時には、是非このチキンライスを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいですよ！
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