簡単中華丼の作り方レシピ・早い旨いほうれん草の中華丼　

今回は、簡単中華丼の作り方レシピ・ほうれん草の中華丼です。叔母がほうれん草を持ってきてくれました。ほうれん草を茹でて、お浸しにでもと思っていたのですが、ガツンと茹でたほうれん草と冷凍庫に在ったシーフードミックスを使った簡単中華丼レシピを作ってみました。

簡単中華丼の作り方レシピ・早い旨いほうれん草の中華丼　

今回は、簡単中華丼の作り方レシピ・ほうれん草の中華丼です。叔母がほうれん草を持ってきてくれました。ほうれん草を茹でて、お浸しにでもと思っていたのですが、ガツンと茹でたほうれん草と冷凍庫に在ったシーフードミックスを使った簡単中華丼レシピを作ってみました。

それでは、簡単ほうれん草の中華丼を作っていきましょう。

１　まずは、ほうれん草を茹でて食べやすい長さに切っておきます。
２　次に、鍋にお湯を沸かし酒を加えて、シーフードミックスを茹で、ザルに上げておきます。
ここからが、調理です。
３　フライパンに油を熱し、生姜の微塵切りを炒め、ほうれん草を加えて、胡椒で味付けをして炒めていきます。
４　更に、酒・オイスターソース・醤油・鶏がらスープで味付けし、そこにシーフードミックス加えてサッと煮ます。
５　それから、水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げに胡麻油を加えます。
６　丼にご飯を盛り、上から餡をかければ出来上がりです。

ちょっとご飯が、赤くないですか？
これは、ご飯を炊く時に黒米を入れて炊くので、こんな色になっちゃうんです。

簡単に出来るでしょう。
シーフードの旨みが、よ～く出てましたね～。
ご飯も、もちもちになって美味しかったです。
それに、健康にもいいですしね～。
家庭にあるシーフードミックスと、色んな野菜を合わせた簡単中華丼に貴方も挑戦してみませんか。
味付けは、間違いない味つけですので、色んなバリエーションが楽しめると思いますよ・・・。

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