今回は、 春キャベツ 簡単 レシピ ・ 春キャベツ チャーハン です。昨日のひな祭りで、近所の小母ちゃんたちから、ちらし寿司の差し入れでご飯が残っちゃって、それを キャベツ チャーハン にしました。今が柔らかくて美味しい 春キャベツ と、冷蔵庫の残り物を使った簡単・節約 チャーハン です。
それでは、春キャベツチャーハンを作っていきましょう。
1 まずは、フライパンにサラダ油を熱し、生姜の微塵切りを炒めます。
2 そこに、卵かけご飯を加えて炒めていきます。
3 次に、ロースハムの微塵切り・カマボコの薄切り・千切った春キャベツを加えて、塩・胡椒で下味を付け炒めます。
4 そこに、合わせ調味料の出汁・醤油・酒・柚子胡椒を合わせておいた物を回しかけ、仕上げに長ネギの微塵切りを加えて手早く混ぜ合わせて、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
パラパラチャーハンの予定が・・・。
そうか、お袋用に、ご飯にもち米を混ぜて炊いていたのを忘れて・・・。
普通のご飯なら、パラパラチャーハンになるはずですよ〜。
見た目は今一ですが、味は柚子胡椒の香りとピリッとくる辛さが堪りませんでした。
ホント、癖になる味ですね〜。
機会がありましたら、是非色んな食材で春キャベツチャーハンを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいです。
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