たけのこの簡単レシピ・炊飯器でたけのこ飯

今回は、 たけのこ の簡単 レシピ ・ たけのこ飯 です。近所の方から、朝掘り たけのこ を頂きました。 たけのこ 本来の味を活かすために、具材の油揚げを加えて、炊飯器の中へ入れてスイッチポンで、たけのこ飯 を作りました。

たけのこの簡単レシピ・炊飯器でたけのこ飯

今回は、 たけのこ の簡単 レシピ ・ たけのこ飯 です。近所の方から、朝掘り たけのこ を頂きました。 たけのこ 本来の味を活かすために、具材の油揚げを加えて、炊飯器の中へ入れてスイッチポンで、たけのこ飯 を作りました。
takenokomeshi.JPG
それでは、たけのこ飯を作っていきましょう。

１　まずは大根おろしを作り、絞り汁を使うので汁だけは取っておく。
２　次に、縦半分に切って皮を剥き、更に半分に切ったものを薄くスライスしたたけのこを大根の絞り汁の３０分ほど浸けておきます。
３　油揚げを細かく切り、油抜きをして用意します。
４　あとは、米を研いで３０分ぐらい浸水させます。
５　そこに、出汁昆布・たけのこ・油揚げ入れ、薄口醤油を加えてスイッチ・ポン・・・。
６　炊き上がったらお茶碗によそい、木の芽を添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
たけのこの旨みがダイレクトに口に広がった、旨かったですね〜。
機会がありましたら、是非このたけのこ飯を作ってみては如何ですか。
朝堀りたけのこの旨みや苦み、それに甘味を感じられますから・・・。


●　今回は、 たけのこ の簡単 レシピ ・ たけのこご飯 です。チンジャオロースを作ろうと思って水煮の たけのこ を買って来た たけのこ で、 たけのこご飯 を作りました。 たけのこ をはじめ、色んな食材を炊飯器の中へ入れてあとはスイッチポンで、 たけのこご飯 を作りました。
takenokogohann.JPG
それでは、たけのこご飯を作っていきましょう。


１　まずは大根おろしを作り、絞り汁を使うので汁だけは取っておく。
２　次に、縦半分に切って皮を剥き、更に半分に切ったものを薄くスライスしたたけのこを大根の絞り汁の３０分ほど浸けておきます。
３　油揚げを細かく切り、油抜きをして用意します。
４　あとは、米を研いで３０分ぐらい浸水させます。
５　そこに、出汁昆布・たけのこ・油揚げ入れ、薄口醤油を加えてスイッチ・ポン・・・。
６　あとは、炊き上がりを待って青ネギを散らして、お茶碗に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
油揚げとたけのこから、いい出汁が出てて美味しかったですよ。
ちゃんと、おこげも出来ましたしね〜。
炊飯器を使えば、失敗も無くおこげも出来ちゃいますよ〜。
簡単ですので、炊飯器でたけのこご飯作ってみては如何ですか。
美味しいですよ！

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