今回は、 チャーハン 簡単 レシピ ・ キムチチャーハン です。先日見ていたTVで、改めて キムチ パワーを思い知らされて キムチチャーハン を作りました。韓国の方に肥満が少ないのは、正に キムチ パワーですね〜。1日、約50gぐらいの キムチ を食べると良いそうですよ〜。という事で、今回 キムチ と 豚 ひき肉を使った、簡単 チャーハン レシピ を紹介します。
それでは、キムチチャーハンを作っていきましょう。
1 まず、白菜キムチを食べやすい大きさに切って、汁気を軽く切っておきます。
2 次に、玉ねぎを微塵切りにして準備します。
ここから、調理です。
3 フライパンに胡麻油を敷き、豚挽き肉を炒めます。
4 次に、玉ねぎの粗微塵切りを加えてよく炒め、塩・胡椒で味を付けておきます。
5 それから、卵かけご飯を加えて炒め、次に白菜キムチを入れて炒め、塩・胡椒で味付けして、最後に鍋肌から醤油を回しかければ出来上がりです。
簡単でしょう。
あ、青ネギの小口切り忘れちゃった。
でも、味は良かったですよ〜。
卵ご飯にすることで、油も余り使わなくてダイエット炒飯って感じでしたよ。
鍋振りもしないで、ただひたすら混ぜていると、パラパラ炒飯になってきます。
女性の方には、いい方法じゃないですかね〜。
鍋振り派としては、腕の見せ所が・・・。
機会がありましたら、是非このキムチチャーハンを作ってみては如何ですか。
旨いし、カプサイシンでダイエット効果期待大ですかね。
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