今回は、 トマト缶 詰の簡単 レシピ ・ 鶏肉 のハヤシライスです。 トマト缶 詰と缶詰の デミグラスソース を使い、本来なら牛肉を使うのですが、冷凍室にあった 鶏肉 を合わせた 鶏肉 のハヤシライスを作ってみました。
それでは、缶詰で作る鶏肉のハヤシライスを作っていきましょう。
1 鶏もも肉は大き目の一口大に切り、玉ねぎは繊維に沿って細切りにします。
ここからが、調理です
2 鶏もも肉に塩・胡椒をし、フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から中火で焼きます。
3 フライパンの余分な油をふき取り、トマトの水煮、水、デミグラスソースを加え、弱火で煮ていきます。
4 別のフライパンにリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて塩をして炒め、ハヤシソースに加えて更に煮ます。
5 ハヤシソースを、塩・胡椒をして味を調え、ご飯と共に器に盛りつけ出来上がりです。
簡単でしょう。
牛肉もですが、多き目の鶏肉が食べ応え十分でした。
機会がありましたら、是非この鶏肉のハヤシライスを作ってみては如何ですか。
缶詰で簡単に出来る、ハヤシライスです。
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