豚こま肉の簡単レシピ・豚こまのハヤシライス
今回は、 豚こま肉 の簡単 レシピ ・ 豚こま の ハヤシライス です。 ハヤシライス は牛肉ですが、買ってなかったので、冷蔵庫に在った節約食材の 豚こま肉 で簡単 豚こま ハヤシライス を作ってみました。
豚こま肉の簡単レシピ・豚こまのハヤシライス
今回は、 豚こま肉 の簡単 レシピ ・ 豚こま の ハヤシライス です。 ハヤシライス は牛肉ですが、買ってなかったので、冷蔵庫に在った節約食材の 豚こま肉 で簡単 豚こま ハヤシライス を作ってみました。
それでは、豚こまのハヤシライスを作っていきましょう。
１ 豚こま肉に塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉を塗しておきます。
２ 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
ここからが、調理です
３ フライパンにサラダ油を熱して豚こま肉を炒め、ニンニクの薄切りと玉ねぎを加えて、少し色づくまで炒めます。
４ そこに、さらにしめじとトマトの水煮を加え、蓋をしてちょっと蒸します。
５ 味付けのコンソメ・中濃ソース・ウスターソース・オイスターソース・醤油を加えて煮ます。
６ ハヤシソースの味をみて、塩・胡椒で味を調えます。
７ 熱いご飯に、バター・塩・胡椒少々と細かく刻んだ春菊を混ぜ器によそい、ハヤシソースをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
久々のハヤシライス、さっぱり系で美味しかったですな〜。
機会がありましたら、是非この豚こまのハヤシライスを作ってみては如何ですか。
牛肉よりも、かなりお財布にやさしいですから・・・。
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