なすの簡単レシピ・なすの蒲焼き丼
今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす の 蒲焼き 丼 です。先日のうなぎの蒲焼のたれが余っていたもので、 蒲焼き 丼 に・・・。TVで紹介されていた うなぎもどき の なす の 蒲焼き 丼 を作ってみました。
なすの簡単レシピ・なすの蒲焼き丼
今回は、 なす の簡単 レシピ ・ なす の 蒲焼き 丼 です。先日のうなぎの蒲焼のたれが余っていたもので、 蒲焼き 丼 に・・・。TVで紹介されていた うなぎもどき の なす の 蒲焼き 丼 を作ってみました。
それでは、なすの蒲焼き丼を作っていきましょう。
１ なすの皮を剥きいてレンジでチンし、箸で開いておきます。
ここからが、調理です
２ フライパンにサラダ油を熱し、ナスを両面を香ばしく焼き、うなぎの蒲焼きのたれを加えて絡めていきます。
３ 丼にご飯をよそい、刻みのりを敷き、なすの蒲焼きを載せ、蒲焼のたれを回しかけ、粉山椒を振り、山椒の実をトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
これはこれで、なすは美味かったですね〜〜〜。
機会がありましたら、是非このなすの蒲焼き丼を作ってみては如何ですか。
やっぱり、うなぎが・・・。
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