今回は、 新じゃが の簡単 レシピ ・ 新じゃが ご飯 です。お袋の友人の方から、沢山の 新じゃが を頂きました。 新じゃが で肉じゃがでもと思ったのですが、牛肉を買っていなかったので ご飯 レシピ に変更・・・。旬の 新じゃが と空豆に、明太子を合わせた 新じゃが ご飯 を作ってみました。
それでは、新じゃがご飯を作っていきましょう。
1 最初に米は洗ってザルに上げてしばらく置き、水加減をしてご飯を炊きます。
2 次に、新じゃがいもはよく洗って皮つきのまま粗微塵に切り、サッと水洗いしてザルに上げ水気を切って用意します。
ここからが、調理です。
3 フライパンにバターとマヨネーズを熱し、じゃがいもを加えて弱火でじっくりと焼きます。
4 空豆はさやから出し、薄皮の一部をむいて、塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて薄皮を剥いて準備しておきます。
5 フライパンに解した明太子を加え、微塵切りの生姜と空豆を加えます。
6 炊きたてのご飯にじゃが明太子と空豆を加え、ざっくり混ぜ合わせ、お茶碗に盛りつければ出来上がりです。
簡単でしょう。
見た目も綺麗な、美味しいご飯が出来ました。
じゃがいもの食感が、いいアクセントになってました。
白いご飯に明太子や塩茹での空豆、最高でした。
機会がありましたら、是非この新じゃがご飯作ってみては如何ですか。
簡単で美味しい、混ぜご飯ですよ〜。
▽新じゃがの簡単レシピ・新じゃがご飯 のキーワード
▽次の記事、前の記事
完熟トマトの簡単レシピ・鶏肉のトマトデミソース | 新じゃがの簡単煮物レシピ・新じゃがと鶏肉の田舎煮
▽新じゃがの簡単レシピ・新じゃがご飯 のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽新じゃがの簡単レシピ・新じゃがご飯 にトラックバックする
新じゃがの簡単レシピ・新じゃがご飯のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1155
▽新じゃがの簡単レシピ・新じゃがご飯 にコメントする
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集