今回は、 アスパラ の簡単 レシピ ・ アスパラ と海鮮の チャーハン です。今が旬の アスパラ ガスを使った、簡単 レシピ の チャーハン です。お手軽に海鮮のシーフードミックスとちりめんじゃこを使った、 アスパラ と海鮮の チャーハン を作っていきましょう。
それでは、アスパラと海鮮のチャーハンを作っていきましょう。
1 ネギと生姜の微塵切りを準備します。
2 卵とご飯を混ぜ、卵ご飯を作っておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ネギと生姜を炒め、そこに卵ご飯を入れて炒め、更に、ちりめんじゃこを加え炒め合わせます。
4 フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックス(エビ・アサリ・イカ)を加え、酒を振って炒め合わせます。
5 炒めたシーフードミックスにじゃこチャーハンを加えて炒め、そこに茹でたアスパラの輪切りを加えて炒め合わせ、塩・胡椒・鶏がらスープの素・醤油で味付けして、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
生の海鮮じゃ、もっといい味が出るんじゃないかな〜・・・。
でも、シーフード・ミックスはお手軽に出来てるから嬉しいですよ〜。
機会がありましたら、是非このアスパラと海鮮のチャーハンを作ってみては如何ですか。
簡単で、お安いチャーハンレシピです。
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