今回は、 混ぜご飯 簡単 レシピ ・ 厚揚げ と ちくわ の 混ぜご飯 です。冷蔵庫の残り食材の 厚揚げ や ちくわ を使った簡単 混ぜご飯 です。それに ひき肉 の旨みをプラスした甘辛味のホットする味の 厚揚げ と ちくわ の 混ぜご飯 を作ってみました。
それでは、厚揚げとちくわの混ぜご飯を作っていきましょう。
1 厚揚げを細かく千切り、キッチンペーパーに載せ水分を取ります。
2 次に、ちくわは銀杏切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房に分け、絹さやは斜め細切りにして準備します。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉・厚揚げ・ちくわ・しめじ・絹さやを炒めます。
4 そこに、酒・砂糖・味醂・醤油を加え、煮汁がなくなるまで煮ます。
5 炊いたご飯に、混ぜご飯の具を載せて混ぜ、お茶碗に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
甘辛味の、ホットする味付けの混ぜご飯です。
この混ぜご飯を作れば、あとは汁物をプラスすれば簡単ごはんになりますよ〜。
機会がありました、この厚揚げとちくわの混ぜご飯を作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しい混ぜご飯レシピです。
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