今回は、美味しい おかゆ レシピ ・ 芋粥 です。お袋の好物のさつまいもを使った おかゆ の 芋粥 です。甘みの多いさつまいもをプラスした美味しい おかゆ です。この 芋粥 、お腹にもやさしい温まる おかゆ なんですよ〜。
それでは、芋粥を作っていきましょう。
1 さつまいもを洗い、皮を剥き、1.5cm角に切り分け、水に晒して洗い、ザルに上げます。
2 米を洗って、用意します。
ここからが、調理です。
3 土鍋に水と米を入れて1時間程置きます。
4 土鍋に火をつけて、強火で炊き、湯気が上がってきたら弱火にして、吹きこぼれに注意しながら30分炊きます。
5 30分お粥を炊いたら、さつまいもを加えてかき混ぜ、10分間程炊けば出来上がりです。
簡単でしょう。
寒いから、芋粥温まりますよ〜。
さつまいもの甘みもプラスされ、美味しい芋粥でした。
機会がありましたら、この芋粥作ってみては如何ですか。
温まりましたよ!
それに、お腹にも優しい味でした。
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