今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。
それでは、ニラのお好み焼きを作っていきましょう。
1 ニラと豚バラ肉は、食べやすい長さに切り分けておきます。
2 ボールにお好み粉・水・擦り下ろしの長芋・魚粉・干し桜エビ・揚げ玉・溶き卵を混ぜ、焼く直前にニラを合わせて生地を作ります。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れ焼きます。
4 底面に焼き色がついたら、上に豚バラ肉をのせて裏返し、弱火にして中まで火が通るまで焼きます。
5 お好みが焼き上がったら、大人のお好み焼きソースを塗り、マヨネーズを絞り、削り節をトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
ニラと豚バラの相性抜群で、旨かったですね〜。
これに、ピリ辛の大人のお好みソース最高でした・・・・。
機会がありましたら、是非このニラのお好み焼きを作ってみては如何ですか。
ニラたっぷりで、ヘルシーですよ〜〜〜。
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