ほうれん草料理レシピ・ほうれん草の和風卵グラタン
今回は、 ほうれん草料理 レシピ ・ ほうれん草 の和風 卵 グラタン です。祇園の佐々木さんの レシピ を参考に、長ネギとしめじを加えた ほうれん草 の和風 卵 グラタン を作ってみました。
ほうれん草料理レシピ・ほうれん草の和風卵グラタン
今回は、 ほうれん草料理 レシピ ・ ほうれん草 の和風 卵 グラタン です。祇園の佐々木さんの レシピ を参考に、長ネギとしめじを加えた ほうれん草 の和風 卵 グラタン を作ってみました。
それでは、ほうれん草の和風卵グラタンを作っていきましょう。
１ ほうれん草はサッと洗って水気を切り、1cm長さに切る。
２ ベーコンは、1cm幅に切り分けます。
３ しめじは小房に分け、長ねぎは斜め薄切りにしておきます。
ここからが、調理です
４ フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・ほうれん草・しめじ・長ねぎを入れて塩・胡椒で軽く炒めておきます。
卵液を作ります
５ ボウルに溶き卵と出汁を合わせて混ぜ、溶かしバターと薄口醤油を加えて混ぜ合わせます。
６ 耐熱容器に具材を盛りつけ、卵液を流し入れ、温めたオーブンで焼いて仕上げます。
簡単でしょう。
ベーコンとほうれん草の組み合わせは、最強ですね〜。
機会がありましたら、是非このほうれん草の和風卵グラタンを作ってみては如何ですか。
ほうれん草の使い切りレシピには、もってこいですよ〜。
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