今回は、 もやし の超簡単 レシピ ・ もやし の おやき です。特売の 鮭缶 を使った、 おやき です。 鮭缶 に、お助け食材の もやし をプラスした おやき です。 鮭缶 ・ もやし 、それに青ネギの風味をプラスした もやし の おやき を作ってみました。
それでは、もやしのおやきを作っていきましょう。
1 もやしは綺麗に水洗いし、ひげ根を取ってザルに上げ、水気を切っておきます。
2 鮭缶をボールに移し、骨を取り除いておきます。
3 青ネギは、小口切りにして準備しておきます。
4 ボールの鮭にもやしと青ネギを入れ、塩・胡椒・卵・マヨネーズ・小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
ここからが、調理でうs。
5 フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、両面こんがり焼きます。
6 こんがり焼けたら取り出し、8等分に切り分けて、器に盛りつければ出来上がりです。
● 胡麻ポン酢でお召ししあがり下さい。
お子様は、ケチョップで!
簡単でしょう。
ちょっとした、いいおつまみになりますよ〜。
お子さんのちょっとした、おやつにも・・・。
機会がありましたら、是非このもやしのおやきを作ってみては如何ですか。
鮭缶も、もやしもお財布にやさしい食材ですので、ホント、節約レシピのもやしのおやきでした。
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