豚バラの簡単レシピ・春キャベツと豚バラの重ね蒸し

今回は、豚バラ の 簡単 レシピ ・ 春キャベツ と 豚バラ 肉の重ね蒸しです。この キャベツ と 豚バラ の重ね蒸しは、イタリアンの川越セェフが作っていたものを参考に作ました。 キャベツ と 豚バラ の重ね蒸しは、こんなに簡単でいいのって言うくらい簡単な蒸し料理ですよ〜。

豚バラの簡単レシピ・春キャベツと豚バラの重ね蒸し

今回は、豚バラ の 簡単 レシピ ・ 春キャベツ と 豚バラ 肉の重ね蒸しです。この キャベツ と 豚バラ の重ね蒸しは、イタリアンの川越セェフが作っていたものを参考に作ました。 キャベツ と 豚バラ の重ね蒸しは、こんなに簡単でいいのって言うくらい簡単な蒸し料理ですよ〜。
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それでは、キャベツと豚バラの重ね蒸しを作っていきましょう。

１　まずは、豚バラ肉を一口大の大きさに切り、塩・黒胡椒で下味をつけます。
ここからが、調理です。
２　フライパンに千切ったキャベツを敷き、その上から豚バラ肉を並べ、またその上からかつお節を散らします。
３　またその上からキャベツ＋豚バラ肉＋かつお節を載せ、その上からキャベツの葉を被せ、チキンブイヨンを注ぎ、蓋をして蒸し焼きにします。
その間に、ソースを作ります。
４　ボールに、酢・醤油・砂糖・オリーブオイルを混ぜ、そこに粗微塵切りしたトマトを加えて混ぜ合わせます。
５　豚肉に火が通ったら器に盛り付け、上からトマトのソースをかけ、青ねぎの小口切りを散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
キャベツに豚肉やかつお節、それにブイヨンの旨みがプラスされて美味しかったです。
キャベツ・豚肉・かつお節を重ねて蒸すだけの簡単レシピです。
忙しい時に、もってこいです。
機会がありましたら、是非この春キャベツと豚バラの重ね蒸し を作ってみては如何ですか。
旨かったですよ〜。


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