蒸し料理の簡単レシピ・美味しい鶏肉のにんにく蒸し　

今回は、 蒸し料理 の簡単 レシピ ・美味しい 鶏肉 の にんにく 蒸しです。ちょっと疲れてるかな〜と思って、疲労回復の にんにく 料理です。 鶏肉 を にんにく などで下味をつけて、蒸すだけの簡単な 蒸し料理 を作ってみました。 鶏肉 の にんにく 蒸しって、とてもヘルシーな鶏料理ですよ〜。

蒸し料理の簡単レシピ・美味しい鶏肉のにんにく蒸し　

今回は、 蒸し料理 の簡単 レシピ ・美味しい 鶏肉 の にんにく 蒸しです。ちょっと疲れてるかな〜と思って、疲労回復の にんにく 料理です。 鶏肉 を にんにく などで下味をつけて、蒸すだけの簡単な 蒸し料理 を作ってみました。 鶏肉 の にんにく 蒸しって、とてもヘルシーな鶏料理ですよ〜。
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それでは、鶏肉のにんにく蒸しを作っていきましょう。

１　まずは、鶏もも肉は肉の厚い部分を開き、厚みを均一にし、筋切りをして拍子木切りにします。
２　ボールに鶏肉を入れ、酒・塩・胡椒・片栗粉を振って揉み、器に鶏肉が重ならないように並べます。
３　次に、にんにくを叩き潰して微塵切りにします。
４　ボールに、醤油・水・砂糖・胡椒・にんにくの微塵切りを加えて合わせ調味料を準備します。
ここからが、調理です。
５　蒸し器に鶏肉の器を入れ、合わせ調味料をかけ、上からアルミホイルで蓋をして２０分程度蒸します。
６　その間に、青ネギを小口切りにします。鶏肉が蒸し上がったら取り出し、アルミホイルを外し、鶏肉の上から青ネギの小口切りを散らします。
７　フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つほど熱したら、青ネギの上からヂュッとかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
蒸し料理ですので、とってもヘルシーですよ〜。
それに、お酢が入っているのでサッパリしていまね〜。
それに片栗粉を塗していますので、つるっと食べれてとってもジューシーでした。
鶏肉に下味をつけて蒸すだけの簡単な節約料理ですので、是非この鶏肉のにんにく蒸しを作ってみては如何ですか。
サッパリしていて、美味しいですよ！

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