残ったポテトサラダで作る簡単レシピ・ポテトサラダの卵焼き
今回は、残った ポテトサラダ で作る簡単 レシピ ・ ポテトサラダ の 卵焼き です。昨日の カニカマポテトサラダ が残った物と卵を合わせて、彩のいい ポテトサラダ の 卵焼き を作ってみました。
残ったポテトサラダで作る簡単レシピ・ポテトサラダの卵焼き
今回は、残った ポテトサラダ で作る簡単 レシピ ・ ポテトサラダ の 卵焼き です。昨日の カニカマポテトサラダ が残った物と卵を合わせて、彩のいい ポテトサラダ の 卵焼き を作ってみました。
それでは、ポテトサラダの卵焼きを作っていきましょう。
１ カニカマポテトサラダを用意します。
２ 青ネギは小口切りにして準備します。
３ 卵生地の卵を割りほぐし、煮切り酒・味醂・塩・薄口醤油・昆布茶を加えて混ぜ、更に、カニカマポテトサラダと青ネギを加えて混ぜ合わせます。
ここからが、調理です
４ 卵焼き鍋にサラダ油を薄く引いて中火で熱し、卵生地を入れて卵焼きの要領で巻きます。
５ 卵焼きを適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添えて出来上がりです。
簡単でしょう。
甘めのポテトサラダが、卵に包まれておいしかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このポテトサラダの卵焼きを作ってみては如何ですか。
ポテトサラダが残った時には、おすすめの一品です。
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