今回は、 納豆 の レシピ ・ 簡単 納豆 のオープン オムレツ です。 納豆 の 効果 で、夕食の 納豆 が血液サラサラに・・・。茹でたほうれん草に、 納豆 を合わせた 納豆 のオープン オムレツ を作ってみました。
それでは、納豆のオープンオムレツを作っていきましょう。
1 ほうれんそうは塩少々を入れた湯でゆで、冷水にとる。水気を絞り、2cm長さに切り分けます。
ここからが、調理です
2 フライパンにバターを溶かし、ほうれん草と納豆を入れて炒める。
3 そこに、生クリーム・塩・胡椒・細かく切ったプロセスチーズを順に加えて全体を混ぜ、火を止めます。
4 ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々とほうれん草・納豆を加えてざっと混ぜ合わせます。
5 フライパンをきれいにし、たっぷりのバターを溶かし、卵液を流し入れる。
6 卵が半熟になるまで大きくへらで混ぜ、底面がやや焼き固まったら火を止め、器にすべらせるように移して出来上がりです。
簡単でしょう。
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