今回は、 卯の花 の ダイエット レシピ ・ 簡単 こんにゃく とひき肉の 卯の花煮 です。冷凍室にあった おから で、 卯の花煮 を作ってみました。ダイエット効果の高い こんにゃく を合わせた こんにゃく とひき肉の 卯の花煮 です。
それでは、こんにゃくとひき肉の卯の花煮を作っていきましょう。
1 こんにゃくはフライパンで空煎りし、ザルに上げておきます。
2 サヤエンドウは塩茹でし、細切りにして準備します。
ここからが、調理です
3 鍋にサラダ油を熱して豚挽き肉を炒め、肉の色が変わったら、アミの塩辛を加えて炒め、香りが出たら、こんにゃくを加えて炒め、さらにおからを加えてサッと炒め合わせます。
4 鍋に出汁・砂糖・醤油・生姜汁を加え、中火で時々混ぜながら、全体にしっとりするまで煮ます。
5 鍋に、仕上げにのサヤエンドウを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
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