かにかま簡単レシピ・本格中華風のかにかまと豆腐の煮込み

今回は、 かにかま 簡単 レシピ ・ かにかま と 豆腐 の煮込みです。近所の方に特大のエビフライの差し入れを頂いたので、簡単な かにかま と 豆腐 の煮込み スープを作りました。どこのご家庭の冷蔵庫にある、安い かにかま と 豆腐 の簡単 スープ レシピ です。

かにかま簡単レシピ・本格中華風のかにかまと豆腐の煮込み

今回は、 かにかま 簡単 レシピ ・ かにかま と 豆腐 の煮込みです。近所の方に特大のエビフライの差し入れを頂いたので、簡単な かにかま と 豆腐 の煮込み スープを作りました。どこのご家庭の冷蔵庫にある、比較的お安い かにかま と 豆腐 の簡単 スープ レシピ です。
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それでは、かにかまと豆腐の煮込みを作っていきましょう。

１　まず、豆腐を適当な大きさに切り、多目の塩で塩茹でにして、十分水分を抜いて塩味をつけておきます。
２　次に、かにかまぼこを小さく解します。
ここからが、調理です。
３　鍋にサラダ油を熱し、ネギの小口切り・生姜の微塵切りを入れ、香りが出てきたら解したカニカマを加えて炒めます。
４　そこに、鶏がらスープ・酒・塩・胡椒・醤油で味付けをして、豆腐を加えます。
５　最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけて、残しておいたネギと胡麻油を加えて完成です。

簡単でしょう。
お財布に凄くやさしくて、かにかまでも十分美味しい、本格中華の味へ大変身でした。
一品スープが足りない時には、お薦めですよ！
安い食材でも、本格的風な味になったかも・・・。
機会がありましたら、是非このかにかまと豆腐の煮込みを作ってみては如何ですか。
ホント、美味しかったですよ〜。


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