今回は、 まごわやさしい の簡単 レシピ・ ほうれん草の 納豆 肉味噌 がけです。 まごわやさしい レシピ を基本に、体にいい 納豆 を組み合わせてみました。 まごわやさしい レシピ のヘルシーメニューの 納豆 料理は、夕食に食べると血液サラサラ効果が朝食に食べるよりもいいそうですよ〜。こんな 納豆 料理を、夕食の一品に加えてみては如何ですか。
それでは、ほうれん草の納豆味噌がけを作っていきましょう。
1 まずは、熱湯に塩と砂糖を加えて茹でます。
2 それを冷水の落し、水気を切り食べやすい長さに切って器に盛り付けます。
ここからが、調理です。
3 フライパンに胡麻油を熱しニンニクと牛ひき肉を炒めます。
4 そこに、酒・鶏がらスープ・薄口醤油・砂糖・胡椒を加え、煮立てながらアクを取ります。
5 アクを取ったら更に納豆を加え混ぜ合わせ、ほうれん草の上からかければ出来上がりです。
簡単でしょう。
胡麻油とニンニクで、臭みも気になりませんでした。
これなら、納豆が苦手な方もイケると思いますよ〜。
納豆味噌に辛味を加えると、いい酒のおつまみになりそうな感じがしましたね〜。
ほうれん草に納豆、ニンニクに胡麻、それに牛肉、これだけ入っていると体も元気になりそうな体にやさしいメニューじゃないですか。
納豆味噌のおかげて、ほうれん草も沢山食べましたね〜。
機会がありましたら、是非このまごわやさしいほうれん草の納豆肉味噌がけを作ってみては如何ですか。
これで、元気もりもり、ポパイみたいに!
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