ささみの簡単レシピ・ささみとみつばのサラダ

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ ささみ と みつば の サラダ です。冷蔵庫に残っていた長ねぎと みつば に、ヘルシー食材の ささみ を合わせ、ごまだれをかけた ささみ と みつば の サラダ を作ってみました。

ささみの簡単レシピ・ささみとみつばのサラダ

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ ささみ と みつば の サラダ です。冷蔵庫に残っていた長ねぎと みつば に、ヘルシー食材の ささみ を合わせ、ごまだれをかけた ささみ と みつば の サラダ を作ってみました。
sasamitomitubanosarada.JPG
それでは、ささみとみつばのサラダを作っていきましょう。

１　ささみの筋を取り、塩・胡椒で下味をつけます。
２　みつばは葉を摘んで茎を３cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め細切り、生姜の千切りにしておきます。
たれを作ります
３　ボールに、醤油・砂糖・レモン汁・酢・胡椒・切り胡麻を合わせます。
４　ボールに、長ねぎ・みつば・生姜の千切りを合わせておきます。
ここからが、調理です
５　フライパンささみを並べ、酒を振って蒸し焼きにし、ささみを解しておきます。
６　野菜をボウルに入れ、解したささみと胡麻油を混ぜ合わせます。
７　器にサラダ盛りつけ、たれをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
さっぱり味で、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このささみとみつばのサラダを作ってみては如何ですか。
ささみもしっとりで、最高でした！

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