かぼちゃの簡単レシピ・カボチャのポン酢浸し
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ のポン酢浸しです。叔母が、またまた かぼちゃ を持って来てくれました。その かぼちゃ を使ってさっぱり味の かぼちゃ料理 の かぼちゃ のポン酢浸しを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャのポン酢浸し
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ のポン酢浸しです。叔母が、またまた かぼちゃ を持って来てくれました。その かぼちゃ を使ってさっぱり味の かぼちゃ料理 の かぼちゃ のポン酢浸しを作ってみました。
それでは、かぼちゃのポン酢浸しを作っていきましょう。
１ カボチャは皮所々剥き、種を取り、食べやすい大きさの薄切り幅に切ります。
２ 次に、みょうがは細切り、生姜は微塵切り、青ネギは小口切りにして用意します。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油少量を熱し、かぼちゃの両面に焼き、取り出してボウルに入れる。
４ フライパンにサラダ油を足し、コチュジャンを炒め、ポン酢と煮切り酒を加えて一煮立ちさせる。
５ ボウルのかぼちゃにポン酢をかけ、みょうが・生姜・青ネギを合わせて器に盛りつければ出来上がりです。
簡単でしょう。
甘いかぼちゃに、ピリ辛ポン酢が絡んで、さっぱり味でおいしいかぼちゃ料理ですよ〜。
機会がありましたら、是非このカボチャのポン酢浸しを作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしいかぼちゃレシピです。
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